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从上海首店到国内第6000家,这个国际“巨头”都选择了淮海路

上海黄浦

2022-09-29 12:45上海

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2000年5月,星巴克在高雅时尚的淮海中路力宝广场开启上海首店。二十二年后,星巴克中国内地第6000家门店,也是其在上海的第1000家门店,再度焕新回归这里。由此,上海成为全球首个星巴克门店数量破千的城市。

9月28日,星巴克力宝广场店将正式开业。这家承载着星巴克中国发展里程碑意义的门店,有哪些精彩亮点,跟着记者前去一探究竟。

据悉,为了呈现令人耳目一新的感觉,设计团队为该店定制了独一无二的空间视觉,以轻盈明快的设计风格与简约轻量的设计语言,打造了眼前这个精巧灵动的第三空间。

步入门店,会立刻被左手边手绘涂鸦风的“壁画”所吸引,星巴克标志性的美人鱼双尾姿态优美而舒展。走近探索时,才发现艺术家以回收的绿围裙为画布,把星巴克一路走来的点滴美好,化作一帧帧定格画面。

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而门店内靠近商场的入口则是一面吸睛的“杯子墙”,设计团队精心搜集了星巴克进入中国市场以来具有时代意义的4个系列的城市杯。每一只城市杯都是记忆的容器,承载着星巴克曾经走过的足迹,经过精妙的布置,构成了一个迷你城市杯博物馆。

同时,该门店还是一家星巴克认证的绿色门店。从建设开始的整个周期里,在节约能源、水耗管理、废弃物处置等多个重要领域,门店均需通过相关认证,包括必须使用高效低能耗的相关电器、100%使用无汞LED灯具、采用低流量水龙头、坚持垃圾分类等。

在2000年以学生兼职身份踏进星巴克力宝店、如今已成为星巴克咖啡教育部经理的李涧松回忆说,“当我去到力宝店实习的第一天,我所见到的景象,绝对是比现在‘网红打卡’有过之而无不及的。这家店其实并不算大,里里外外30个座位,门口有个很大的花坛。我早上9点来上中间班,抬头看向店门的时候才发现,别说座位,就连花坛上都围坐满了顾客——那个景象你想象一下:每个手上拿着星巴克咖啡杯的顾客,三三两两坐满了草坪,坐满了花坛,熙熙攘攘地围坐在一起,喝着咖啡聊着天。即便是在上海这条当之无愧的热门淮海路上,当年力宝店门口的盛况仍然堪称壮观。”

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为庆祝全国6000店、上海1000店开业,星巴克对咖啡的热情与上海这座“咖啡之都”碰撞出全新的火花。星巴克携手IP SHANGHAI,作为咖啡行业的上海城市形象推广公益合作伙伴,创新推出中国内地市场首款城市主题咖啡饮品——上海咖啡,并将于9月28日在全上海所有星巴克门店同步上市。

星巴克中国首席执行官蔡德粦表示,“在共庆这一重要时刻之际,我们满怀初心,回到了在上海出发的地方。在过去的二十多年中,能够与广大顾客分享我们对咖啡的专业和热爱,并为中国的咖啡文化和精品咖啡产业的发展做出贡献,我们深感荣幸。

记者 / 范煜昊

编辑 / 孙冲

图片 / 星巴克

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