【环球时报综合报道】新冠肺炎疫情之下的日本正在努力恢复经济活动，但大量餐饮、住宿等服务行业的企业面临人手不足的问题。为吸引打零工群体，一些企业不得不提高时薪，但这也导致经营成本提升。若人手不足问题持续将无法支撑经济活动全面重启，并很可能阻滞日本经济的复苏。
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《日本经济新闻》26日报道称，运营拉面连锁店“日高屋”的Hiday日高公司曾计划让旗下440家门店每天营业至晚11点，但由于人手不足，约有70家门店无法实施这一计划。日本帝国数据银行一份涵盖约1.2万家企业的调查显示，8月有49.3％的企业认为缺少正式员工，29.1％的企业缺少非正式员工，这两个比例均为新冠疫情暴发以来的最高值。日本总务省的一份调查显示，2022年7月从事餐饮住宿的人数为390万人，较2019年7月同比减少4%，从事与生活相关服务和娱乐行业的人数也同比下降4%。与此同时，2022年7月，从事信息通信的人数为290万人，同比增加19%。
《日本经济新闻》分析称，受新冠肺炎疫情影响，外出就餐和旅游需求下降，人们似乎更愿意去收入稳定的信息产业工作。日本日生基础研究所经济调查部张斋藤太郎表示：“在原材料价格持续高涨背景下，人手不足的严峻化，正成为企业正常经营的巨大负担。”（宋毅）