导语：你了解癌症吗？
癌症与心血管疾病和事故一起构成了世界上三大死亡原因，已经成为严重影响人类健康的重大疾病。
在医学上，癌是起源于上皮组织的恶性肿瘤，是恶性肿瘤最常见的一种重大疾病。
一提到癌症，人们会想到是不治之症，但如今医疗水平有了很大的进步，面对癌症也有了巨大的突破，早期癌症通过有效的治疗可以得到治愈，而且治愈率非常高，哪怕是癌症晚期，只要配合医生的治疗，也能延长患者的生存周期
俗话说，预防大于治疗，癌症的出现与本身不良生活习惯有关，要想预防癌症，就要改掉鞋，懂得从饮食方面入手，提高身体免疫力，养成健康的体质，或许能够起到抑制癌症的效果。
“癌症”害怕7种“碱性食物”？建议每天吃点，或对身体健康有利
大蒜
大蒜可以说是公认的防癌食物，大蒜中含有丰富的营养成分，尤其是丰富的硒元素，能够加速体内过氧化物的分解，减少恶性肿瘤所需的氧气供给，从而抑制癌细胞的生长！
大蒜中含有的硫化合物可以起到杀伤癌细胞的作用，而且大蒜中的抗氧化剂，可以起到抗氧化抗突变的作用也具有防癌的功，因此想要预防癌症不妨多吃大蒜！
桑葚
提起桑葚，相信大家都非常熟悉，相信是生活中很常见的水果，桑葚有丰富的脂肪酸，苹果酸以及不饱和脂肪酸，亚油酸等成分
例如，不饱和脂肪酸、油酸具有分解脂肪、降低血脂、预防心脑血管疾病的作用，而脂肪酸、苹果酸等有机成分可以帮助分解蛋白质、脂肪，促进肠胃的消化和吸收
其次，桑葚中含有多种有效预防癌症的成分，例如花青素，胡萝卜素，多种维生素，预防癌症发生，不妨首选桑葚！
卷心菜
卷心菜可以帮助我们防癌抗癌，因为它含有大量的维生素c以及维生素e等抗氧化的维生素，并且卷心菜含有一种特殊的香气，里面是含有含硫的化合物，所以在平时多吃一点可以帮助我们预防癌症的出现。
由于卷心菜中的含钾含量非常高，能够有效降低血压的水平，还能够保护人体的心脑血管，有效的预防血压升高。高血压的患者需要适当的吃一点卷心菜。
卷心菜还富含大量的叶酸，怀孕以及贫血的女性朋友们需要多吃一点卷心菜，可以补充营养。
红薯
研究者发现，红薯中含有糖脂，可抑制癌细胞生长；还有一种叫脱氧异雄固酮的活性物质，它可以抑制和杀灭癌细胞，增强免疫功能，在预防乳腺癌和结肠癌有明显的作用！
芦笋
专家认为：芦笋之所以能治癌症，是由于它富含组织蛋白，这是一种"使细胞生长正常化"的物质。而且芦笋还含有丰富的叶酸，含量仅次于动物肝，并含有丰富的核酸，
但芦笋不宜生吃，宜存放1周以上才吃，而且芦笋只是对某些癌症病人有一定疗效，还不可能治好每一个癌症患者。
香菇
香菇中含有一种可加强机体抗癌作用的物质“β-葡萄糖苷酶”。还有含有维生素C，可以抑制和减缓癌细胞的生长，同时能减少癌症治疗的副作用。
西红柿
西红柿可以煮蔬菜，但也可以作为水果原料，其味道和营养价值都非常好。
经过研究发现，番茄红素可以促进癌细胞分化(良性方向)，抑制肿瘤细胞增，而且番茄红素能促进一些抗癌，防癌分泌细胞因子的影响，如白介素- 2、激活淋巴细胞释放细胞因子，抑制癌细胞的生长，在预防癌症和治疗癌症方面都有明显的作用。
人为什么会患上癌症？
基因遗传
据相关研究证明，大部分的癌症具有遗传性，因基因遗传患癌风险较高的癌症主要包括：乳腺癌、胃癌、肠癌等。
精神抑郁
情绪在一定程度上会直接影响、控制人体内分泌的正常水平，若果长期处于郁闷、愤怒或抑郁等不良情绪中，会导致内分泌紊乱，造成身体脏器功能失调，无形中增加患癌风险，比如甲状腺癌、卵巢癌、乳腺癌等癌症和内分泌失调紊乱有很大关系。
不良习惯
不按时按点吃饭，狼吞虎咽，吃过烫的食物，长期食用油炸、腌制、烟熏、高脂肪、高蛋白的食物，造成了胃癌高发；长期吸烟则增加了肺癌、食管癌、喉癌等癌症的发病率。
营养不均衡
人生活水平提高了，不少人大鱼大肉，各种外卖餐饮盛行，使人体由于缺乏维生素、矿物质、纤维素和蛋白质等营养成分，最终导致内分泌功能紊乱，进而诱发疾病！
结语：对此你怎么看呢？