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中国枣庄第六届辣子鸡美食文化节暨2022枣庄老街啤酒音乐节开幕

海报枣庄

2022-09-26 17:14山东

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大众网·海报新闻记者 张钟雯 通讯员 周扬 枣庄报道

9月25日下午,中国枣庄第六届“枣城置业·东湖龙城杯”辣子鸡美食文化节暨2022枣庄老街啤酒音乐节开幕式在鲁南水城举行。

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市中区委副书记、区长韩耀辉在致辞中向出席本次活动的领导和来宾表示欢迎和感谢。他说,本次美食文化节的举办,为挖掘、传承、宣传枣庄辣子鸡及地方传统美食搭建了推介平台,也为展现市中的餐饮文化提供了良好机遇。我区将以此活动为契机,聚焦城市特色、群众生活,大力弘扬美食文化,叫响城市美食品牌,借助节庆活动平台,促进文旅与餐饮融合发展,进一步培育本地消费的新业态、新热点,激发市场活力,提升我市“辣子鸡之乡”知名度和美誉度。希望通过举办美食文化节,推介市中、增进了解、架设金桥,吸引更多的人来市中区品鉴美食、观光休闲、投资兴业、共谋发展。

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此外,活动还组织了首届“慢品市中”美食评选。市中区餐饮名店、市中区餐饮名菜、市中区地方特色小吃、伴手轻食、名优饮食产品各10家参加展销。现场不仅组织普通市民、家庭主妇、烹饪学生等100人现场同炒枣庄辣子鸡。还布置了50米长桌宴,邀请现场观众、普通市民分批免费品尝枣庄辣子鸡。

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据悉,本次活动将持续至9月27日,期间,还将举办融合文创、美食、街头潮流文化、演艺等多种时尚元素的“无界集市”,通过近百个文艺气息浓厚的摊点、电音表演和游人共同点燃“城市烟火气”。

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