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明日进入腊月,“9个日子”要记好,尊重老传统,给牛年收个好尾

奈斯趣世界

2022-09-26 14:48广东

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明日,将进入农历十二月,即农历牛年的最后一个月,民间也习惯将这个月称为“腊月”。腊月是农历年的年尾,也象征着离真正的过年不到30天了,年味将越来越浓。

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腊月恰逢新旧交替时段,也是辞旧迎新的重要月份。古往今来,每每到了腊月,民间都会有诸多习俗和传统。毕竟到了一年当中的收官之月,大家都想有个完美的收尾,来迎接新一年的到来。

在腊月里,有9个日子非常特别,也可以理解为是老一辈传承下来的重要日子。在这9个日子里,象征的寓意各不相同,因此民间习俗也各有差别。接下来,懒喵就跟大家说说腊月里这重要的9天都在何时?一起来看看。

1、腊月初八-吃腊八粥、泡腊八蒜

腊月初八,也叫腊八节,原本是佛教纪念释迦牟尼佛成道的日子,后来才逐渐演变为民间的传统节日。在我国北方地区,还有“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”的说法,即腊八过后,将正式拉开过年的序幕。

每逢腊八节,在我国民间都有吃腊八粥、泡腊八蒜的习俗。腊八粥,是一种由多种食材熬制而成的粥,寓意吃了可得佛陀保佑。腊八蒜,则是指用醋腌制而成的大蒜,颜色呈翠绿色,口感又酸又辣,也是一道传统的小吃。

2、腊月二十三-北方小年

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腊月二十三,是我国北方地区的小年,也是民间传统祭灶神的日子。灶神,又称灶王爷,相传其负责掌管各家各户的灶火,是厨房之神。通过祭灶神的仪式,也寄托了人们辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿望。

3、腊月二十四-南方小年

在我国南方大部分地区,小年则是在腊月二十四这一天。进入了小年,通常被视为“忙年”的开始,即家家户户要开始为过年做准备了。在小年这一天,除了祭灶神外,还会进行扫尘,即给家中的里里外外做个大扫除,以一种干净整洁的面貌来迎接新的一年。

4、腊月二十五-磨豆腐、接玉皇

关于腊月二十五,民间有句谚语是这么说的,“腊月二十五,推磨做豆腐”。这是因为豆腐音似“头富”,在腊月二十五这一天做好豆腐保存起来,等到正月里再食用,象征着新年新气象,富贵临门。

除了磨豆腐外,在腊月二十五这一天,我国很多地方还有接玉皇的习俗。老祖宗认为,玉皇大帝会在腊月二十五来到人间定来年祸福,于是人们在这一天会格外谨言慎行,祈福接玉皇,以祈祷来年降福。

5、腊月二十六-杀猪割年肉

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到了腊月二十六这一天,人们就开始着手准备年夜饭的菜单了。如果在乡村里,这一天会是大集市日,大家会赶集来置办年货,各种肉类食物,一样都少不了。关于腊月二十六,民间还有“杀猪割年肉”的说法,引申来看,割年肉就象征着采办年货。

过去,人们的生活水平有限,吃肉是件稀罕事,一般要到了过年,才有肉吃。因此,人们会在腊月二十六赶集时,割一块猪肉回家炖给家里人吃。如今,虽说很多人早已不缺肉吃,但在这一天,人们还是会去集市上置办猪肉,再炖上一锅红烧肉,象征来年日子越过越红火。

6、腊月二十七-宰鸡赶大集

关于腊月二十七,民间有谚语是这么说的,“腊月二十七,宰鸡赶大集”。这一天,很多地方都有宰杀家禽或是上街置办年货的习俗。临近过年,集市上也越来越热闹,年味也变得越来越浓。

我国有些地方的人们,还会特地在这一天洗澡、洗衣服,象征着除去一年的霉气和晦气,以饱满的状态来迎接新年的到来。对此,俗语有道,“二十七洗疚疾,二十八洗邋遢”。人们还称其为“洗福禄”。

7、腊月二十八-打糕蒸馍贴花花

到了腊月二十八,很多家庭都会开始准备过年吃的主食了,因此也就有了“腊月二十八,打糕蒸馍贴花花”、“腊月二十八,把面发”这类的民间说法。这是因为过去条件有限,还没有出现如今非常方便的发酵粉,人们得提前几天准备过年吃的主食。

此外,在腊月二十八这一天,“贴花花”也是一样重头戏,即贴春联、贴年画和贴窗花。人们会在房门、门楣和墙壁上贴上有喜庆寓意的春联、年画或窗花,借此寄托对来年美好生活的祝愿和向往。

8、腊月二十九-小除夕

腊月二十九,即除夕的前一天,这一天也被人们称作“小除夕”。咱们的农历年有大、小月之分,如果赶上腊月为小月,那腊月二十九就相当是于一年中的最后一天除夕了。今年没有大年三十,只有腊月二十九。

在我国北方一些地区,人们在腊月二十八发好面,到了腊月二十九就可以开始蒸馒头了。有些地方的人们还会在这一天上坟请祖,寄托对祖先的思念和感恩之情。

9、大年三十-辞岁、守岁、迎岁

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大年三十这一天,也是一年中的最后一天,具有非常特殊的寓意。白天,人们会忙碌着打扫庭院、张灯结彩、迎祖宗回家过年,并备上供品奉祀。到了晚上即是除夕夜,就将迎来重头戏年夜饭了。平时漂泊在外的游子们会在家里跟家人团聚,分享这一年里的难忘时刻。

毕竟在时间上是有跨越意义的一天,因此大年三十必做的事情里,自然就有辞岁、守岁、迎岁。吃过年夜饭后,全家人会围坐在一起,通宵守夜,迎接新年钟声的敲响,象征着把一切不好的都赶走,期待新的一年万事如意。

【懒喵心得】

进入腊月,可以说离过年的脚步是越来越近了。腊月初八,以及腊月二十三到大年三十,这“9个日子”,每一天的寓意和规矩还各不相同。这些都是老祖宗们一代又一代传承下来的老传统。

我觉得,举头三尺有神明,不畏人知畏己知。这些老传统也属于中华文化的一部分,不妨尊重老传统,给牛年来个完美收官。

用大白话聊美食,我是懒喵,喜欢美食的朋友,可以随手点个关注噢~

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