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猪价直冲13元/斤?警惕国庆前后或将“生变”,怎么变?

新农观

2022-09-26 11:00北京

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自从全国生猪均价冲上了12元/斤的重要关口后,似乎涨势停不下来了,继续向13元/斤的大关进军。虽然储备肉的投放一直在持续,并且根据官方消息,9月份中央及地方的储备肉投放量总计将达到20万吨,创下单月投放量的历史纪录。

但尽管如此,猪价依旧在上涨。

那么,猪价为何涨个不停呢?主要有以下几个原因:

一是下周即将迎来国庆长假,先不管下游的猪肉消费能够增长多少,生猪市场的情绪却已经爆棚了,二次育肥积极性大涨,带动整体猪价都呈上行模式。

其次,虽然生猪产能恢复到了正常保有量的区间,但是从以往四季度的需求惯例来看,往往对大猪的需求较多。

而前期由于受高温天气影响,生猪出栏增加,导致市场大猪相对供应偏紧,肥猪与标猪的价差越来越明显。在大猪价格上涨的带动下,整体猪价有所上涨。

第三则是成本推动。

从8月底开始,豆粕的价格迅速拉涨,在短短一个月的时间里,从4400元/吨的位置涨到了5300元/吨的关口,并创下近10年来的新高。

而我们都知道,豆粕是重要的饲料原料,豆粕大涨也使得饲料企业频频提价,养殖业成本迅速拉升,养殖户挺价情绪增强,于是带动猪价上涨。

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也正是在这些因素的推动下,在9月底时,全国生猪外三元均价突破了之前迟迟难以实现的12元/斤的重要关口,并且依然“涨”势汹汹,部分地区更是向13元/斤靠拢。

为什么说要警惕国庆前后猪市或将“生变”呢?“变”在何处呢?

当前来看,可能会迎来两个变数:

一是猪价上涨熄火,停留在当前位置止步不前。

一方面,国家的调控力度是不可忽视的。别看20万吨的储备肉投放信号释放以后,猪价似乎没有太大的反应,但是这并不意味着调控失效,很可能会有两个现象:

一是大批量的投放可能会集中在临近国庆前夕以及国庆期间,为的是保障市场猪肉价格的稳定。因此在国庆前夕,储备肉投放可能会迎来高峰。

二是市场的延迟反应。因为储备肉投放反映到上游养殖端,并不是实时的,需要一定的时间,因此前期的投放效应并不是没有反应,而是可能会存在延迟反应,而这时再叠加储备肉的集中投放,就会抑制猪价的涨势。

而另一方面,近日牧原、温氏等多家头部猪企分别发布了通知,为了生猪市场的保供稳价,将在国庆节前后加大生猪的供应量。这意味着,国庆前后生猪出栏将会增多,市场猪肉供给可能会有明显增长。

第二个变数是,猪价涨势不仅会熄火,而且可能还会走跌。

因为决定猪价走势的最关键因素——下游市场的消费究竟如何,仍然是未知的。

今年上半年节日消费均走势低迷,如果十一长假仍未能提振市场,那么在储备肉投放以及大企业出栏都增加的情况下,市场猪肉供给增加,而消费不及预期,那么猪价将迎来下跌。

而我们从9月份以来,市场猪肉价格的走势中也发现,自9月初以来,全国猪肉批发市场每周猪价比上一周的环比涨幅分别为2.5%、2.6%、1.6%和0.3%。

可以看出,猪肉价格的涨幅在逐渐缩小。一方面有储备肉投放,增加市场供给的原因,而另一方面,随着猪肉价格的上涨,市场消费也受到抑制。消费不振,猪肉价格自然涨势不足。

而这也是当前猪市最为担心的事情,所以虽然四季度猪价总体看好,但是并不排除会有阶段性的变化,因此仍需警惕。

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