俄乌冲突无疑已经显著改变了国际政治的气候,这场冲突给许多国家构成了严峻的挑战,但也有一些国家将其视为翻身做主人的大好契机,比如印度。

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早在今年3月,即俄乌冲突爆发之后不到一个月,就有印度政府消息人士向媒体透露了印度试图乘机一跃成为全球主要优质粮食出口国的野心。

印度是全球小麦产量仅次于中国的粮食生产大国,但其出口的小麦却因为种种原因,在国际市场始终卖不出印度政府想要的高价。俄乌冲突的爆发给这两个世界主要粮食出口国的小麦供应链都造成了严重冲击,印度则希望抓住这个机会,把本国的粮食出口做大做强。

用莫迪的话来说:“印度已经做好准备喂饱全世界了。”

然而,随着战况的持续,全球粮食和能源市场的稳定性都受到了前所未有的冲击,能源和肥料都严重依赖进口的印度,也没能逃过一劫。

更要命的是,受今年上半年北半球普遍的高温干旱等自然灾害影响,印度的粮食供应状况并不乐观。无奈之下,印度政府最终在今年5月中旬祭出了小麦出口禁令,而此时距离莫迪喊出“喂饱全世界”的豪言壮语那会儿,仅仅过去了一个月。

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可即便是采取了这样严格的止损措施,在秋季来临的时候,印度的粮食供应状况仍然不可避免地朝着更加糟糕的方向滑落。

用彭博社的话来说,截至今年8月份,印度的小麦储备已经降低到了自2008年以来的最低水平。面对这种局面,印度非但没有余粮可供出口,甚至可能还要进口小麦才能确保相当一部分印度人不至于饿肚子。

当时间来到9月份,印度终于把限制出口的粮食种类从小麦扩大到了大米。大米当中品相较差的碎米被完全禁止出口,而品相相对较好、能够卖到更高价格的种类,比如印度香米,则需要承担20%的关税才能出口。

所谓碎米,就是指在收获、碾磨或运输过程中完整性受损的稻米,碎米的营养价值和普通大米没有区别,但是因为品相不佳,所以很难卖出好价钱。

左边是碎米,右边是品相完好的米

不过因为胜在便宜,所以印度碎米在国际市场上还是有不少买家的,除了西非和南亚国家之外,中国也是印度碎米的传统消费用户

吃过印度香米的人都知道,这种米煮出来的饭又干又柴,缺少米香味,不仅没法和以五常米为代表的东北米相提并论,也比不过东南亚出产的香米。适合搭配辛香味道浓烈的咖喱食用,但不适合作为中餐主食。

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品相更好的香米尚且如此,碎米就更不用说了,因此我们买回来的印度碎米很少直接流向国内市场,要么是拿它们当作饲料喂牲口,要么是酿酒或制作米粉等副食品。

换句话来说,印度禁止碎米出口,不会给我们国内的主要粮食供应造成波动,但有可能会在一定程度上抬高我们的副食品价格。但考虑到印度禁止出口碎米也是为了度过眼下国内的粮食危机,是一种应急策略,所以这种做法或多或少还是可以理解的。

然而耐人寻味的是,就在碎米出口禁令颁布之后不到两周,9月下旬,印度政府突然又宣布,禁令将延期至本月30号生效,在此之前,包括碎米在内的印度大米仍然可以正常出口至包括中国在内的国家。

细数一下印度过去半年来在粮食出口问题上一变再变的诸多政策,这次放缓执行大米出口禁令的做法,真可谓是难得的特例。

但印度政府之所以这么做,并不是因为突然良心发现,而是他们终于意识到,在风云突变的国际形势面前,自己打的那点小算盘真心赶不上节奏。

小麦的高消费人群分布在欧洲,大米的高消费群体集中在东亚,一个粮食出口国想要在主粮市场上有所作为,这两个地方自然都是应该深耕的。相对而言,印度的小麦比大米更有竞争力,如果能够打进离俄乌冲突近在咫尺的欧洲市场,原本是有希望大赚一笔的。

只可惜形势的变化不允许如果,在禁止小麦出口之后,印度不得已把文章做到了大米上。之所以禁止碎米出口,就是嫌挣不着钱不愿便宜中国等卖家。而给卖相相对更好的香米留了一扇加税20%的出口窗,则是希望能有冤大头站出来主动接盘,并且发挥带头作用,吸引更多发展中国家加价购买印度香米。

这是印度政府期望看到的场景,可事实上,即便国际上如今正面临着严峻的粮食危机,但如果不把米便宜卖给像中国这样的买家,印度到头来可能连本都回不了。

在俄乌冲突爆发之后,尽管俄罗斯不太情愿,但还是加大了对华天然气供应量。在某种程度上讲,如今印度政府暂缓执行大米出口禁令,并把装载着碎米的、有可能是驶向中国的货船放出了港口,道理其实也是一样的。

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俄乌冲突改变了这个世界的运行规则,一部分棋手已经很难把控棋局的走势了,但是棋子想要跳出棋局自成一派,难度依然很大。错判形势是一件很要命的事情,既然那么想要成为棋手,印度就应该拿出对弈者的格局出来。否则,总是在一斤小麦半斤米的计较上患得患失,无论国际形势如何变化,印度恐怕永远也摆脱不了随波逐流的命运。