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“九月圆脐十月尖” 寿光林海大闸蟹喜迎丰收

齐鲁网·闪电新闻9月23日讯 秋风起,蟹脚肥。这个时候,正是大闸蟹最肥美的时节,不少市民的餐桌上都会出现螃蟹。在寿光林海生态博览园内,工作人员正将大闸蟹一筐筐打捞上岸。打捞上来的螃蟹一个个走起路来与众不同,满地乱爬,神气十足,活像个横冲直撞的醉汉。

羊角河(寿光市)淡水养殖集团有限公司业务经理李江涛告诉记者,选螃蟹首先要看外壳呈青色、吐的是泡泡是白色、肚脐是白色的,说明水质干净、环境好、生长环境达到条件。大闸蟹肥不肥要看肚脐饱不饱满。

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“青背白肚、金爪黄毛”,大闸蟹养殖在湿地可以保护湿地的生态环境,湿地养出来的大闸蟹采用天然的水草和玉米、黄豆喂养,不仅长相出众,肉质也是异常新鲜。

近年来,寿光市大力推行绿色水产养殖和健康养殖,通过不断调优水产品养殖结构,加大科技投入和政策扶持,引导养殖户走产业化养殖、品牌化经营的路子,帮助水产养殖户增收致富。

羊角河(寿光市)淡水养殖集团有限公司总经理张树民告诉记者,目前养殖水域达800多亩,每亩水面养殖是150-200斤之间,总产量可达8至10万斤,营业额能达到大约在400多万元左右。下一步还将利用寿光寿北地区的生态环境、丰富的水利资源,养殖小龙虾、大闸蟹、大对虾等,做成一个生态的产业链条。

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此外,羊角河淡水养殖集团有限公司也一直坚持产业融合、绿色发展,以放大“林海大闸蟹”品牌效应为引擎,驱动绿色生态产业链健康发展。

闪电新闻记者 刘蓓 寿光融媒体中心 宋淞江 隋姝华 潍坊报道