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小七

一场秋雨一场寒,十场秋雨要穿棉

俗话说:“一场秋雨一场寒,十场秋雨要穿棉”,进入九月下旬,也就进入了二十四节气中的第十六个节气——秋分。秋分与春分一样,都是古人最早确立的节气,立秋是秋季的开始,霜降为秋季的结束,秋分正好是这九十天中的一半。人常说,少年如春、青年如夏、中年如秋,秋分也代表着历经世事沧桑,不再执着的人生态度。人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,人生本就是在遗憾中寻找快乐,苏轼在浣溪沙中写到“人间有味是清欢”,而秋分则是告诉我们,珍惜眼前,活在当下的至高境界。

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(图片来源:摄图网 ID:501035114)

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说起秋天、人们总是会想起大雁,会想起圆月与故乡。而德哥认为,秋季就该是一壶温酒,品味秋的宁静,回味平淡的人生,知足长乐。说到这里,德哥赋诗一首:

秋分·青稞酒

展翅的雁,脚染白霜

一声声鸣唱着乡愁

在瓦蓝碧空回望,丰收的青稞

在秋分里,正在被酿成酒

醉了大地,染红风霜

我们倾听

八大作坊里,酒神的欢唱

预示着又一个,祭月节的到来

我们拿什么

迎接南极仙翁的光临

这个顽皮的老寿星

总在秋分这天

乘着大雁 悄然而至

在酒坊四周彻夜徘徊

那一夜

整个威远镇

就铺满了青稞的酒香

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(互助的北山之秋)

秋分之美

《咏廿四气诗·秋分八月中》

唐·元稹

琴弹南吕调,风色已高清。

云散飘颻影,雷收振怒声。

乾坤能静肃,寒暑喜均平。

忽见新来雁,人心敢不惊?

秋高气爽、天高云淡,秋分开始,世界是诗意的。忙碌了多半年的人终于找到了闲暇的时光,停留在明媚的秋光里,观赏最美人世间。位于青藏高原的互助北山国家森林公园,刚下过一场秋雨,这里流水潺潺、安和、平静。此刻走进互助北山,仿佛聆听到了青藏高原最原始、最真实的心跳。互助北山国家森林公园位于互助土族自治县东北部的青石岭和冷龙峡之间,离西宁大约有110公里。“庸常之中,微芒不朽”,秋分之美不仅淋漓尽致地展现着秋天的美,还让人在平淡的生活里找到了真我。

以下建议横屏欣赏

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秋分之静

《夜喜贺兰三见访》

唐·贾岛

漏钟仍夜浅,时节欲秋分。

泉聒栖松鹤,风除翳月云。

踏苔行引兴,枕石卧论文。

即此寻常静,来多只是君。

古人认为,秋分分为三候,一候雷始收声、二候蛰虫坯户、三候水始涸。不同于大暑的火辣,秋分更多的是阳气衰落、阴气旺盛的季节。仿佛雷声都已连影子都没有了,所以古人说雷始收声,便是秋分开始的标志。秋天万物沉寂,蛰居的小虫也慵懒地卧在洞穴里,静静地欣赏着秋风落叶的景象,此乃蛰虫坯户。而天气似乎是感应到了秋天的肃杀之气,也变得干燥,古人说“秋水消瘦”,而那湖泊、河流多是为了配合天气,给即将到来的丰收做着最后的准备。三候体现出了秋分的不同阶段,人生亦如此,不骄不躁,凡事遵循规则,最终得到的将是丰硕的果实。

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(青稞丰收 喜上心头)

秋分之食

《金风玉露相逢曲》

清·顾太清

丙寅中秋,是日秋分。

天光如水,月光如镜,一片清辉皎洁。

吹来何处桂花香,恰今日、平分秋色。

芭蕉叶老,梧桐叶落,老健春寒秋热。

须知光景不多时,能几见、团圆佳节。

走进田野,满眼都是金黄。收割机载着欢歌笑语一路驰骋。在秋分这一天,绝不能错过桂花。“月宫中有丹桂,自古散发天香”,在古人的世界里,桂花时常与月亮作伴,甚至在古代科举时代,人们将夺冠登科比喻成“折桂”。这足以看出古人对桂花的喜爱,李清照在《鹧鸪天·桂花》中写到,暗淡轻黄体性柔,情疏迹远只香留。何须浅碧深红色,自是花中第一流。桂花象征着美好、吉祥。而桂花制成的美食清香可口。桂花糕、桂花栗子、桂花糖藕,一口咬下去,沁甜糯香,“秋香”充斥着口腔,这也是秋桂给予人间的慷慨馈赠。

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(图片来源:摄图网 ID:501072559)

秋分之酒

《三用韵十首其一》

宋·杨公远

屋头明月上,此夕又秋分。

千里人俱共,三杯酒自醺。

河清疑有水,夜永喜无云。

桂树婆娑影,天香满世间。

古人一年中有着春祭日、夏祭地、秋祭月、冬祭天的习俗。而秋分的“祭月节”演变至今,也就成了我们所说的中秋节。在青藏高原,秋天往往比其他地区来的更早一些,伴随着天气逐渐转凉,寒气越来越重,人的阳气渐收,很容易感染风寒。要给身体驱寒气,白酒自然是最好的选择。秋分这一天的青海人,手抓羊肉、青海土火锅等地方特色美食搭配上青稞酒,呼唤三两朋友,好不快活。

而天佑德青稞酒,“天酿工艺”也完美诠释了二十四节气。365天不间断酿酒,四个季节的酒风味各不相同。秋季的到来,也进入了天佑德青稞酒“天酿工艺”的第三个季节,不同于前两个季节,秋季酿出的青稞酒酒体微黄,酒味协调爽净,一口下去,寒气全无,剩下的只有清微淡远的酒香。

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来源/天佑德青稞酒

编辑/可人(责编:紫韵|终审:岳克龙)

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