烤炉200度，40分钟烤不熟烧饼？买家质疑质量差，厂家：技术不行

朱女士：我们这一片的老客户都叫我烧饼西施，我打的烧饼又软又好吃，现在我的生意都被这个笨炉子给坑了，就是这个饼烤不熟，新买的炉子用了不到10天，然后就开始出现故障，售后过来修了一次，后来停了不到半个月又出现毛病，停业了三天，又修了三次。我已经烤了40分钟了还是烤不熟，我也没办法，同时和的面，水分比例都是一样的，前后时间都是衔接着的，上一锅还是好好的，下一锅立马就变成这样了。我掏5000块钱买的东西，不但坏，而且还是一个三无产品，合格证说明书什么都提供不了。

朱女士现在做的这个油酥烧饼，确实有一些差强人意，里面到底有什么原因导致的呢？我们现在去她买炉子的地方了解一下。

负责人：用了一个多月了，她现在说炉子坏了。温控器坏了，我们来的是个新师傅，他去看了以后，温控器没有问题，又给她装上了。她这个技术，就没有用心去炕这个饼

朱女士：假如没有毛病，你们会去修三次吗，如果是我水平有问题，你可以看我每天的营业额和记账单，一天营业额五六百，假如说打成那种饼，你会不会买会不会吃，说我水平有问题？

负责人：这个机器厂家我们也联系了，包括周边我们也联系了，这个机器没有证，厂里也承诺了，我现在跟厂里说这个事。于是负责人拨通了厂家的电话

厂家：不是说我给你解决，这个事的话，我这边怎么都好说，是你那边你怎么给人家解决，我这个炉子正常打火正常着，如果说她做不出来饼，你可以把炉子发过来，我能给她做出来饼。当问到厂家有没有合格证时，厂家直接挂断了电话。

负责人：我先把这个款给客户退了，然后我再跟厂家去沟通这个事。

随后我们又拨通了市场监督管理局，那边的工作人员表示，要去现场看看机器是哪一种型号，如果没有合格证的话，会依照法律法规处理。最后朱女士顺利收到了商家退回的款项