金秋九月，良田沃野，生机勃勃；广袤大地，瓜果飘香。经过一季的辛勤耕耘，揭阳各地呈现出一派丰收景象。在第五个中国农民丰收节到来之际，我们的记者深入田间地头，见证收获的喜悦与劳动的甘甜。首先一起到揭东区玉湖镇洪厝埔村，感受三棱橄榄丰产的美好画卷。
玉湖镇洪厝埔村多山坡地，得天独厚的自然条件，尤其适合三棱橄榄的种植。中秋过后，漫山的橄榄树上结满果实。村民蔡明勇每隔几天就会到果园里照看这些“宝贝”，定期增加肥药。
揭东区玉湖镇洪厝埔村村民 蔡明勇：
橄榄到开花结果后，就要经常管理喷药。到农历八月十五后就得一个星期或十天左右喷一次药。因为这种橄榄，喷药不足的话，卖相不好，要发黑，蚜虫要叮咬，所以十天左右就要喷一次药。
蔡明勇一家在村里种三棱橄榄已经种了30多年，从父辈开始积累种植经验。今年橄榄的长势好，挂果多，年底有望迎来好收成。
揭东区玉湖镇洪厝埔村村民 蔡明勇：
到农历九月十五就基本成熟了，大概在冬至前就成熟可以采摘。
与蔡明勇的果园一样，这一季洪厝埔村村民的橄榄大都迎来了丰产。沿着村里的山路前行，两旁的橄榄树都挂着沉甸甸的果实。村民看在眼里，喜在心里！经验丰富的村民介绍，眼下三棱橄榄的个头已经饱满。接下来，橄榄将逐渐进入成熟期，卖相和口感也在慢慢变好。
揭东区玉湖镇洪厝埔村村民 蔡修平：
橄榄太嫩采摘，就不够酥脆。它之所以好吃，是留到最后，天气变冷，北风一吹，水分就干，就比较酥脆。立冬后，正常到大雪前后就基本采摘完。丰收就开心。
据了解，洪厝埔地处山区，少污染。绿水青山为特色农业的发展提供了优越的自然条件，因此，村里向来有种植橄榄的传统。30多年前，部分村民率先引进三棱橄榄进行嫁接，为良种橄榄的种植打下了基础。如今，村里的三棱橄榄种植面积已经达200多亩。
揭东区玉湖镇洪厝埔村村民 蔡元发：
二十四节气的清明后，开始开花，开花期间不能遇上北风雨。如果有北风雨，坐果率就很差，那一年收成就不好。三棱橄榄产量和天气的关系很大。今年的天气就适合三棱橄榄，在开花时天气很好，坐果率也好，今年是个丰收年。
三棱橄榄肉质爽脆、味道甘香，是橄榄中的珍贵品种。近年来，这个品种的价格也越来越高，每斤最高卖到数百元。为助力农业增产、农民增收，洪厝埔村也积极引导村民规范种植，科学管养，将特色农产品做强做大。
揭东区玉湖镇洪厝埔村村民 蔡元发：
今年我们村预计能收2万多斤三棱橄榄。农户都很高兴，丰收在望。
揭东区玉湖镇洪厝埔村党总支书记 村委会主任 蔡贤钦：
三棱橄榄的价格越来越好，收益也越来越好，村里也发动村民们大面积去种植。今年是丰收年，今年的天气比较适合三棱橄榄的生长。接下来村里准备引导村民们规范化管理三棱橄榄，把这个品牌做得更好更大。