导语：酒桌上，向别人敬酒时，为什么要“左手”拿杯子？早了解，早知道否则容易得罪人。
酒桌文化自古以来就是我们传统文化中的一项必不可少的习俗，不管什么时候，什么场合，这酒桌的文化都是中国历来必不可少的。而随着时代的推移，我们古代很多的酒桌文化，流传到现在已经几乎没有了，但是作为一个中国人来说，了解这些酒桌文化其实是非常有必要的。
我们来看酒桌文化其实就是我们社会上的缩影，一个人的情商高低，在酒桌文化中可以充分地得到体现。如果这时再懂得些酒桌的礼仪，那么不仅会对你日后的事业有帮助，更是会让这场酒局的人高看一眼。
其实这一场饭局，最重要的不是点了什么菜品，也不是喝的什么酒，这最重要的就是这酒桌上的礼仪，你敬酒的时候遇到什么人应该说什么话，在敬酒的时候应该用哪双手这都是有讲究的。而不是简简单单地干杯了事。
可是现在很多的年轻人已经很少懂得这酒桌上的文化和礼仪，所以在参加饭局的时候难免会出现一些小插曲，而这些小插曲其实是可以避免的。那么今天我们就来了解一下这酒桌上的礼仪，让你知道在敬酒的时候应该注意什么。
首先，这敬酒的时候一定要右手执杯，切忌用左手敬酒。
很多人都不注意在敬酒的时候用哪只手来喝酒，其实这是非常有说道的。在古代左手是用来祭拜祖先和神明的，在祭祀的时候，祭祀者一般左手持杯，将酒倒在地上表示对祖先和神明的怀念和敬仰。
很多人都不知道这个典故，所以在饭局上都左手持杯，而遇到长辈的时候，这样是非常不尊敬的，表示诅咒他人。那么在酒局上应该如何正确敬酒呢？
你首先应该起立，这是喝酒最基本的礼仪，然后右手持杯，左手托杯，在碰杯的时候如果你是晚辈一定要比长辈的杯子低一些，这样表示对长辈的尊敬。在碰杯之后要等到长辈喝完之后你再干杯示意。
其次，酒桌选酒非常的重要，要选粮食佳酿。
一场饭局礼仪是重中之重，但是如何选酒也是非常的重要的，如果选了不对的白酒，就算再懂礼仪，这场饭局也是失败的，而这选酒就要选择粮食佳酿的好酒，我们知道现在的白酒市场非常的杂乱，很多酒精勾兑的白酒都冒充粮食酒。
一不小心就会踩雷，所以很多人都为怎么选择白酒非常的头疼，其实市场上有很多白酒，不仅价格实惠，而且都是粮食种的精品白酒。
第一款：古道江湖1800
古道江湖1800产自有着三十多年的基酒酿造历史的川池酒厂。这个酒厂虽然酒龄不是很长，但是经过这么些年的沉淀，如今已成为了业界的翘楚。这酒陈香之味浓郁，酒花饱满，口感令人陶醉。
我们知道，这白酒酒只有经过多年的沉淀后这味道才会变得更加醇香，储藏的时间越长，这酒味越就香醇，而这款白酒正是精选了四川当地五种粮食，还要历经2400小时发酵酿造而成，基酒之后还要恒温窖藏1800天的混合沉淀，这么如此复杂酿造的工艺，目的就是为了给喜欢喝酒的朋友打造一款浓香白酒。
那么您会觉得如此复杂繁琐的工艺会这款白酒价格一定不低，这你就想错了，这款酒主打的是光瓶酒市场，这是因为酒厂去繁留简，省去了那些纷繁多余的工序。让酒友可以用最实惠的价格，品尝到最经典的高端白酒。
第二款：一品景芝
山东人喜欢喝酒这全国都知道，而在山东除了有孔府家宴之外，就要数来自这景芝镇的一品景芝，它可是开创了白酒的另一个口味芝香型的创始人。
这酒融合道家的三生万物让这酒融合了三种香味，酱香、浓香和清香，使得你喝一种白酒就能品出三种口味的感觉。