距离?番禺?著名?景点?莲花山不远?有家“胜洲?农庄?”,附近的村民都爱?来这里?吃饭,是?当地?村民?的?“食?堂?”,同时?日常?超多?广气?员工?穿着?制服?一到?午休?就?结队?来?吃?午饭所以?这里?也??号称?广汽?基地?的“第二?饭堂?”。这家?店出了?名实惠?、人气?旺盛、份量?十足?,很多?广州?老饕?都?爱?节假日特意??开车?来?吃?他家?玻璃?烧鸡?和?惹?味?烧鹅?,就连?中午?的?饭市?都?会?轮候?2、3轮?的?火爆?!

环境?就是?一个农庄的样子,外面大水塘养的成群的鸭鹅,还有成群的自养鸡。菜品分量十足、典型的粤菜风味,很地道。关键是人均消费不高,绝对的街坊标准。上菜好快 的确?蛮多?的?出品?让?人?好惊艳!

烧鸡每一桌必备,表皮很脆,肉质嫩而且关键是吃的时候肉汁保留在皮下。连鸡胸肉都是滑的,咸香一绝,鸡皮烤得玻璃脆皮水平,酥酥脆脆的,焦香四溢。

烧排骨是招牌但我个人觉得非常一般,应该用的是冰鲜货,吃起来有点干,蜜汁味略重。份量也不是太足,不太推荐

韭菜花炒金珠蚝:超級大一份!!!金珠蚝口感新鲜爽脆,有点像田螺肉口感,无任何腥臭味,韭菜花爽脆香甜,不要错过!

五味鹅:甜甜的酱香味,鹅肉不会很肥,肉质紧实,鹅皮软糯,个人很喜欢!跟碌鹅异曲同工,好吃!

「鱼皮」超级大盘,份量是同类型饭店的三倍

「糯米饭」糯米饭味道不错,糯米粒分明,口感挺香。强推这个主食,份量超足,配料丰富!料很足,很香口,不像普通的糯米饭那样只是把材料混在一起。

「鼓油王鹅肠」应该没有洗干净,肥膏没去掉,很腻,口感不是爽脆的,而且因为没洗干净,入口就有粑粑味、还带点沙子的铬牙!不要点这个了,我们完全弃吃一碟!

烧鹅也是他家?的?经典,黑棕鹅的肉挺?香,有鹅味。但?下?栏?搭件?稍微?有点多?,还?有点肥、如果?点?了?五味?鹅?这个?烧鹅?可以?省略?掉了?!韭黄炒蛋分量很多,这也是农庄特色,炒得也很是嫩滑;「豆腐」吃出了山水豆腐的感觉;「胜瓜浸鲜瑶柱」是用粥水浸的,鮮甜,好吃?好吃「蒜蓉油麦菜」分量大,菜也很新鮮

「拆鱼羹」

鱼茸味道很香,有浮皮,节瓜丝,肉丝,夏天这道菜不错,外面饭店绝少有这道菜,个人力荐!

海鲜拼拼盘,一层粉丝铺在底,上面铺上鲍鱼,扇贝,虾,鲈鱼,青口等海鲜,满满当当?的?丰富?多彩?,相机?先吃?的?绝对?可靠保障!简直一次满足所有心愿,起码六种海鲜

打开网易新闻 查看更多图片
打开网易新闻 查看更多图片
打开网易新闻 查看更多图片