相信很多人都听说过茅台“打孔酒”，这是一种在不损坏茅台瓶身任何防伪标的情况下，将其内部真酒抽出，灌上其他“假酒”的技术。很多朋友好奇被抽出来的真茅台酒去了哪里？要说清楚这个问题，咱们得从产业链的源头说起。
产业链底端：回收旧酒瓶，年份越早越值钱
我们知道，茅台酒厂为了防止骗子造假，一直在不断更新防伪技术，使造假的难度不断增加。面对造假难题，骗子们另辟新径，干起了回收空茅台旧酒瓶的买卖。
以前，骗子们会联系那些高档酒店的服务员，根据旧酒瓶的完好程度给出50-200不等的价格。近年来，随着造假手段越来越高明，搞回收茅台酒瓶的人越来越多，一套茅台空酒瓶甚至卖到了400-500元。且年份越早，瓶身越完好的越值钱。
抽出真酒用途一：新酒装旧瓶，充当年份酒
这些年份早且瓶身完好的茅台空酒瓶，往往被骗子们用来伪造年份酒。我们都知道，茅台酒越放越值钱，一些上了年份的茅台甚至有市无价。一些骗子看准了商机，利用打孔技术把年份较新的茅台酒抽出来，然后灌到年份早的酒瓶中。
上了年份的茅台酒价格是新酒的几倍，几十倍不止，骗子们从中获利多少可想而知。
抽出真酒用途二：混合其他酒，冒充真飞天
然而，买得起“年份茅台酒”的人毕竟是少数，所以骗子们的目标客户往往是那些对茅台不太懂，又渴望尝一尝茅台的人们。恰逢当时茅台酒厂为了控制茅台酒市场价格，联合盒马在做“撕帽飞天”的活动。
所谓“撕帽飞天”就是茅台酒的瓶盖上的红色防伪瓶帽被撕开后，继续在市场售卖的茅台酒。它的价格和市场价一致，只是在售卖时没有瓶帽而已。这原本是一件好事，却给骗子们制造了更大的造假空间。
骗子们将抽出来的真茅台酒，以1:2的比例与其他茅台系列酒进行混合后，装进之前回收的旧酒瓶中，以“撕帽飞天”的名义进行售卖。可以说，就算是经常喝茅台的人，都未必能尝出它不是真正的茅台。
真茅台酒在骗子的操作下，一瓶变多瓶，其中盈利有多少，恐怕只有骗子知晓。
抽出真酒用途三：转手卖给酒厂作坊，制作劣质酱香酒
现在市面上很多白酒，在售卖时都说他们的酒有茅香味儿，结果去他们酒厂一看，发现竟然连个发酵池都没有。你说他们的茅香味儿打哪里来？就是拿真茅台和食用酒精进行勾兑成的酒，有茅香当然不奇怪。
由于骗子们的手段越来越高明，不少人在购买茅台酒时都栽了跟头。说实话，与其在这里谨小慎微地选购茅台，同骗子们斗智斗勇，还不如选购其他价格低、口碑好的纯酿酿造的酱酒。比如风云酱父封藏，及郎酒 珍品郎。
风云酱父封藏
这款酒产自贵州茅台镇的大酒厂，老窖池达一百多个。酿造人李长寿十分注重酱酒的酿造过程，除采用大曲坤沙工艺外，所有基酒都窖藏了5年以上，出酒时又用父亲李兴发遗留的12年老酒进行了勾调。
李兴发曾经是茅台厂原技术副厂长，发现了“酱香、窖底、醇甜”三种典型体，还研发了“李氏茅酒勾调”技艺，大幅度提高了茅台酒的质量和产量。因此，他被茅台酒厂称之为“酱香之父”。
李长寿从小跟着李兴发学习酿酒，对酱酒的酿制工艺掌握地炉火纯青。经过无数次地勾调尝试，这才成功酿出了风云酱父封藏。这款酒在口感上虽然比不上飞天，却完美复刻了上世纪经典茅香，和1935极为相似。
入口绵柔醇厚，酱香味突出，尤其是中段层次感分明，浓郁的花果香和窖香在舌尖绽放，给味蕾极致享受。实在是酱香酒中的佳品！
郎酒 珍品郎
这款酒产地在四川泸州，深受四川本地人的喜欢。由于它的包装大气简洁，给人高档质感，加上以红色为主，十分喜庆吉祥。
每一瓶出厂的珍品郎都在天宝洞中储藏了五年以上，酒体成熟醇和，每一滴都酱香浓郁，喝一口绵柔顺口，回味悠长。
好了，今天的文章就分享到这里。
最后提醒大家一句，如果对茅台酒不太懂，轻易别囤着投资。如果一定要囤，要在值得信任的渠道购买。