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今天中秋节,又是教师节!你是不是一边准备为老师发送温馨节日祝福,一边等着晚上阖家赏月呢?
然后,我们一边吃月饼,一边来了解几个关于中秋的有趣的冷门小知识吧。
01
中秋节有多少个昵称?至少10个
中秋节的命名来源于中国的农历,农历中一年分为四季,每季又分为孟、仲、季三个部分,因而中秋也称“仲秋”。
中秋节有许多别称:
因为它的节期在八月十五,所以称为“八月节”“八月半”;
又因圆月是“女主角”,所以又叫做“月夕”“秋节”“仲秋节”“八月会”“追月节”“玩月节”“拜月节”“团圆节”等。
02
中秋的起源之谜——和考试有关
关于中秋节的起源,大致有三种:
起源于古代对月的崇拜、月下歌舞觅偶的习俗,是古代秋报拜土地神的遗俗。
中秋之夜,明月当空,清辉洒满大地,人们把月圆当作团圆的象征,把八月十五作为亲人团聚的日子。
中秋节成为一年之中的重大节日,又与科举考试有着极其微妙的关系。
三年一次的秋闱大比,恰好安排在八月里举行,人们便将应试高中者,誉为月中折桂之人。
每到中秋,进行隆重庆贺,成为全社会人民的重要风俗,经朝历代,盛行不衰。
03
传说——月饼是杨贵妃命名滴
史料记载,月饼的鼻祖可以追溯到汉代。当时,海淘鼻祖张骞出使西域,看到当地人用胡桃仁做馅,做出一种圆形饼,就叫胡饼。
实际上,唐代就出现了月饼,而旧时的“胡饼”怎么就变成“月饼”的?
传说竟是杨贵妃命名的!从此,胡饼就改叫月饼了。
到了宋代就已经有荷叶、金花、芙蓉等口味。诗人苏东坡曾以“小饼如嚼月,中有酥和饴”的诗句来赞誉月饼。
而明代时月饼才成为中秋的必备食物。《西湖游览志余》记载有“八月十五日谓之中秋,民间以月饼相遗,取团圆之意”。
04
月饼怎么吃?切块!每人一份
按照传统习俗,吃月饼时,要将象征圆月的月饼按人切块,每人一份。
没有回家来的亲人,家长要把属于他的那一份月饼认真保管起来,待他们回来时品尝,才算圆满。
05
吃个月饼=喝三勺油?没那么吓人
每到中秋,总有一篇《吃一个月饼=喝三勺油》的文章在朋友圈里刷屏:50克蛋黄月饼含量14克,按一勺油5克计算,这意味着吃一个月饼,等于喝掉三勺油。
这是真的吗?
浙江大学食品科学与营养系副教授朱加进说:
我国居民营养膳食指南建议,每个成年人油摄入量为1公斤体重对应1克油,其中,食用油为25-30克,其他为食物中的含油量。
以60公斤重的人为例,每天推荐的油摄入量为60克,50克蛋黄月饼含量14克,等于吃了一天23%的油,并没有大家想象的那么吓人。
06
中秋节有地方竟然——“剥鬼皮”
你以为中秋节就只是吃月饼、赏月?
清乾隆《潮州府志》曰:“中秋玩月,剥芋头食之,谓之剥鬼皮”。
这个来历要追溯到元代。
相传宋末元初时期,胡人灭了南宋,建立了元朝,并对当时居住东南沿海一带今为潮州的百姓实行残酷的统治,而在潮州地区,“芋头”与“胡头”是谐音,故饱受欺凌的百姓以胡人之头比拟为芋头,将其当成祭品,对胡人统治者怀着刻骨仇恨,咬牙切齿地吃芋头(胡头)。
所以,中秋食芋头,则寓意辟邪消灾,并有表示不信邪之意。
07
中秋节放假是现代人的福利?
早在唐代,朝廷就规定,中秋放假三天。
南宋时,中秋节有一天假。
而在元明清三朝,包括中秋在内的大部分传统节假日都被取消。
直到现代,我国是从2008年起把中秋定为法定节假日。
这些冷门中秋小知识有趣吧?你知道几个?
最后,再让我们向所有老师道一声:
老师,您辛苦了!
教师节快乐!
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