目前已扑杀超4300万只家禽，北半球随着冬季的来临，禽流感疫情仍在持续增加中。该数据已接近2015年创造历史最高扑杀的5000万只家禽。然而不仅仅是美国，英国、法国、德国等欧洲多国9月开始出现大规模禽流感疫情。
美国农业部官员7日说，俄亥俄州上周末确认暴发高致病性禽流感疫情，需要扑杀约300万只鸡。另外今日明尼苏达50,000只火鸡也被扑杀。
在过去一周内，禽流感疫情在美国中西部数个州再现，早于有关方面预测的时间。今年夏季，美国西部数州也监测到禽流感病例。美国媒体说，禽流感再现可能导致今年秋天至感恩节前后美国鸡蛋和肉类价格再次上涨。
到现在为止，禽流感在俄亥俄州、犹他州、加利福尼亚州、密歇根州、威斯康星州、俄克拉荷马州、明尼苏达州、北达科他州、南达科他州、内布拉斯加州、堪萨斯州、爱荷华州、密苏里州、肯塔基州、印第安纳州、科罗拉多州、北卡罗来纳州、宾夕法尼亚州、特拉华州和马里兰州。在德克萨斯州、纽约州和南达科他州的商业鸡群中也发现了这种病毒。
不仅仅是美国，9月以来欧洲多地相继爆发了禽流感疫情。
德国4天超19万只家禽因禽流感被扑杀
9月5日，德国通报下萨克森州发生3起家禽H5N1亚型高致病性禽流感疫情，5651只家禽感染，1369只死亡，19万只被扑杀。
英国H5N1亚型高致病性禽流感疫情 2.6万只被扑杀
9月2日，英国通报下萨克森州发生3起家禽H5N1亚型高致病性禽流感疫情，7714只家禽感染，1718只死亡，2.6万只被扑杀。
葡萄牙暴发禽流感疫情 约4.5万只禽类遭扑杀
据世界动物卫生组织（WOAH）消息，2022年9月1日，葡萄牙农业与农村发展部向WOAH报告称，葡萄牙发生一起H5N1型高致病性禽流感疫情。
本次疫情发生地为埃武拉区新文达什市，于2022年8月29日得到确认。疫情源头未知或不确定。经实验室检测发现，有47868只禽类疑似受到感染，其中5000只发病，3000只死亡，杀死并处置44868只。
9月欧洲多国相继爆发禽流感
目前疫情仍在继续，葡萄牙农业与农村发展部将每周提交后续报告。
法国因禽流感4430只被扑杀
9月2日，法国通报旺代省发生1起家禽H5N1亚型高致病性禽流感疫情，70只家禽感染死亡，4430只被扑杀。
禽流感仍对美国家禽供应和贸易构成威胁
荷兰合作银行表示：家禽生产商、出口商和消费者越来越容易受到与高致病性禽流感相关的未来市场冲击的影响。
随着气温升高和野生鸟类迁徙季节的结束，高致病性禽流感病例显着减少。然而根据CoBank 知识交流中心的一份新报告，今年秋季再次爆发疫情的风险仍然很高，家禽生产商的养殖风险增加。
由于供应紧张和消费者对动物蛋白产品的强劲需求，在今年的高致病性禽流感爆发之前，家禽产品的价值已大幅上涨。HPAI 相关供应冲击的额外负担进一步加剧了紧张的市场状况，导致价值飙升。市场的食用鸡蛋价格翻了三倍，火鸡胸肉价格升至历史高位。
同截至6月，美国家禽出口额同比增长19%。2021 年，美国家禽出口总额达到59 亿美元，目前的出口速度表明2022年可能创下历史新高。鸡爪和腿肉等某些家禽产品对出口市场的依赖增加，给出口商带来了更大的脆弱性未来高致病性禽流感爆发可能导致的潜在贸易限制。
疫情爆发不再全面禁止出口 中国成关键因素
“对美国家禽出口商来说幸运的是，自2015年上一次重大疫情爆发以来，目前世界对禽流感贸易限制的看法有所放松，” CoBank 首席动物蛋白经济学家Brian Earnest说。“贸易伙伴没有全面禁止，而是在县、州或地区层面设置了新的限制，因为疫情在全球范围内已经司空见惯，这并非巧合，因为全球政界人士都担心俄罗斯入侵乌克兰后食品价格迅速上涨。”
虽然目前的贸易限制是有限的，但这种情况可能会改变。在2014年禽流感爆发之初，中国立即对美国家禽实施了全面禁令，2014 年年中至 2015 年年中依赖出口的鸡肉价格下跌了50%。鸡爪价格跌幅更大。中国市场到2019年才会对美国家禽重新开放，这是美中第一阶段贸易协议的一部分。
2014-15 年的 HPAI 爆发重创了美国生产商，与对 4320 万只蛋鸡和 730 万只火鸡实施安乐死和减少种群相关的直接成本估计为 16 亿美元。包括相关的回收成本，损失总额跃升至超过 33 亿美元。
荷兰合作银行预测此次禽流感对美国国内市场的冲击比2014-15年爆发时更为严重，这被认为是历史上最大规模的爆发。今年受创最严重的行业是鸡蛋和火鸡生产商，就像2014-15年疫情爆发时一样。尽管这些行业在过去七年中实施了最佳解决方案，但生产方法并未发生重大变化。
2015年，美国鸡蛋行业在大规模人口减少后立即提高了生产率，随后几年趋于平缓。由于今天的饲料、劳动力和其他生产成本要高得多，Earnest 预计这一次生产者重建鸡群的速度会更慢。“较小的全国蛋鸡群意味着未来几个月的鸡蛋供应量减少，鸡蛋价格上涨，鸡蛋消费量减少，”他说。
恰逢今年美国火鸡群爆发高致病性禽流感，最近几周新鲜鸡胸肉的批发现货市场价值已超过每磅6.50美元，这是以前认为无法达到的水平。