河南蔬菜产业的优势茬次有哪些？怎样选择设施类型更能优质优产？本期《三农课堂》特邀河南农业大学教授、河南省农民科技教育培训中心兼职教授王吉庆来为大家讲解河南蔬菜产业的优势茬次与设施类型选择 。
一、农业快速发展与蔬菜生产
（一）生产组织形式
（1）种植合作社；（2）托管经营；（3）家庭农场，（4）农业工厂式；（5）经营村集体主导经营。
（二）生产过程
产业分工更加细致：产前（种苗等农资服务方式 ） ，产中（移栽、植保、收获，社会化服务），产后（收购，营销，订单化，产销一体化，线上线下相结合，个性化服务）
（三）生产资质和产品质量认证
生产资质认证与生产许可；产品质量认证与入市许可。
（四）我国蔬菜产业转型
1. 生产目标由数量型向质量型转变；
2. 果实大小由大果型向小果型，食用方式由熟食向鲜食转变；
3. 生产方式由化学向有机无机结合型、生态循环型农业发展；
4. 种植时空间由单季向周年、平原向高山，本地向外地，露地向设施、平面向立体转变；
5. 目标市场由本地向外地转变。（就近生产、就近供应、屋顶园艺）
6. 销售方式由随行就市向订单，整斤向单个，商场向采摘，线下向线上转变。（区域化-规模化-标准化-产业化-绿色化-品牌化）
（五）蔬菜产业技术升级
1. 产品质量升级（风味品质）
2. 育苗方式升级（集约化育苗，现在5%）
3.栽培设施升级（抗灾能力与机械化）
4. 栽培技术升级（ 突出“精准灌溉、定量施肥”、突出“生物、物理、生态、生理综合绿色防控”）
5. 采后处理升级（产地分级、预冷、暂贮）
6. 生产组织方式升级（新型经营主体培育）
总量过剩，季节性剩余与不足；风味品质与商品品质提升、功能性或药食同源蔬菜的开发；环境友好型栽培技术应用。
二、河南蔬菜优势茬次
确立主导产业要考虑的因素
1. 地理气候优势（适地栽培、设施园艺、运输园艺）
2. 自身优势-对手优势（市场、技术、运输、人力）
3. 个性化服务（有机农业、生态循环农业、水果型蔬菜、盆景性蔬菜、活体蔬菜、单体销售型蔬菜、黄秋葵、西洋菜、石刁柏）
4.创新-互联网-个性化服务-人工智能
地理气候优势-设施农业
1、日光温室优势茬次（1）
日光温室高效栽培茬次（2）
日光温室高效栽培茬次（3）
日光温室高效栽培茬次（4）
日光温室高效栽培茬次（5）
（1）日光温室冬春茬丝瓜栽培
（2）日光温室秋冬茬丝瓜栽培
（3）日光温室越冬茬丝瓜高产栽培
（4）日光温室越冬茬菜豆栽培
（5）日光温室越冬茬番茄分段结果栽培
（6）日光温室工厂化蔬菜育苗
2. 塑料大棚栽培茬次
（1）春提前厚皮甜瓜、西瓜、丝瓜、瓠瓜、莴笋、马铃薯、芦笋栽培，大棚草莓。
（2）秋延后番茄辣椒、厚皮甜瓜、马铃薯、生姜、芹菜、莴笋栽培。
春大棚丝瓜一大茬栽培
秋大棚延后莴笋
塑料大棚秋大棚延后莴笋， 8月中下旬育苗，苗龄30天，9月中下旬定植，定植后60-70天收获，于11 月下旬-12月中下旬收获，亩产高达4000-5000千克。济南柳叶笋、上海白皮笋苗期耐高温，对日照反应迟钝。春季，9中下育苗，11月 上定植，2月中收获。
河南蔬菜优势茬口
（二）土地优势茬口
（三）豫西山区优势茬口
（四）豫南优势茬口
（五）个性化需求
（六）露地蔬菜优势茬次
1.麦茬大葱栽培 （土地优势）
2.麦茬及山地夏番茄栽培 （土地优势）
3.麦茬辣椒（土地优势）
4.春马铃薯-秋胡萝卜栽培（土地优势，省工）
5.马铃薯-春玉米-马铃薯（土地优势，省工）
6.越冬花菜-春玉米（土地优势，省工）
7.夏芹菜，菠菜，白菜、香菜栽培（土地优势）
8.芦笋栽培、菜薹（劳动力优势）
9.莲藕节水栽培（省工，节省销售费用）
10.供港蔬菜基地（价格优势）
越冬甘蓝-春果菜（夏黄瓜、春甜玉米）
越冬甘蓝于8 月10日左右播种，9月上旬定植，1月～3月下旬根据市场价格进行收获。
黄瓜于5月20日直播，7月10日～7月20日开始采收，9月初黄瓜拉秧，整地定植越冬甘蓝。
越冬花椰菜-春果菜(春土豆、春甜玉米)
越冬花椰菜于 8 月1日-10日播种。苗龄25～30天，一般在9月10日～15日移栽大田，来年2月至3月收获。黄河以南。
黄瓜于5月20日直播，7月10日～7月20日开始采收，9月初黄瓜拉秧，整地定植越冬花叶菜。
三、设施类型与结构选择
郑州市ZG—01型温室
郑州市ZG—04型温室