中秋节
来啦
妈妈去哪玩
进入9月
伴随着初秋温润的气息
和接踵而来的节日
长沙限定版“美食”即刻上线
这些中秋月饼老字号
老长沙才知道
且看——
巢娭毑月饼
“长沙最好吃的月饼”、“凌晨就要去排队”……巢娭毑月饼已然跻身每年中秋节长沙的“顶流”。
本节供图|快乐旅游小达人、菁菁、清清
位置:湖南省长沙市雨花区茶园坡都市兰亭1栋2号门
营业时间:7:00-18:00
巢娭毑月饼是纯手工现场制作,用油膜纸包着,绵软的面皮搭配沙沙的蛋黄,热乎乎的香气扑面而来~
巢娭毑家的月饼有三种口味:
莲蓉蛋黄月饼
价格:42/斤 (每斤8个)
个头小小一个,面皮呈金黄色,莲蓉馅料,一个完整的咸蛋黄作陪,刚刚烤出来烫嘴巴,直接用手拿都拿不住,不停地换手也想一尝为快!
暖暖融在嘴里的是甜甜的面皮和沙沙微咸的蛋黄,真是十分惬意的美妙感觉!但是众食客们纷纷表示,要趁热的时候比较好吃,冷了会有点腻。
抹茶蛋黄月饼
价格:42/斤 (每斤8个)
抹茶蛋黄莲蓉是近几年新出的口味,用料与蛋黄莲蓉月饼差不多,但是口味没有那么甜腻,多了一些抹茶的清香,不太喜甜的朋友可以尝试一下。
本式五仁月饼
价格:28/斤 (每斤4个)
本式五仁月饼里面的配料很多,核桃仁,杏仁,橄榄仁,瓜子仁,芝麻仁,花生,蜜饯……满满的馅料裹在酥脆的外皮里,轻轻一咬,满嘴馅料混杂的香味,很是幸福!
但本式月饼的油很多,吃多了会有些腻。
有着几十年糕点制作经验的巢娭毑虽然是老工人了,但现在做起手工月饼来却一点也不马虎,绝对的真材实料。
价格跟2020年、2021年持平,没有涨价也没有降价,但每年也只卖两个月,到中秋前半个月左右可能会限购,今年是每人限购两斤。中秋未到,巢娭毑的门前早早地就开始全天排起长队。
不过排队过程中还可以免费品尝到新鲜出炉的月饼,以慰排队的辛苦啦~
想吃到如此抢手的巢娭毑月饼,小编指路中午时段去购买,排队的人可能会少一些哦!
兔匪货社
这家原名“土匪货社”的老长沙月饼工厂可以说是能满足你对月饼的所有期待了。
本节供图|兔匪货社
位置:长沙县黄兴镇高塘村云店仓对面4楼
他们家月饼口味种类繁多:绿豆沙、红豆沙、酥皮莲蓉蛋黄、本式五仁、椰丝奶黄……
绿豆沙月饼是宫廷剧里的御用糕点,曾几何时可是达官贵人招待贵宾之首选;红豆沙月饼则是撩起思念穿越时空的味蕾时光机,酥皮莲蓉蛋黄是资深吃货的必点单品,经得住挑剔细品;本式五仁专治排斥五仁患者,坚果杏仁核桃仁为主打,老派传承新式混搭;椰丝奶黄月饼奶香四溢,蛋香丝滑……
特别要提及的是他们家独家出品的茶颜乌龙月饼,排队也买不到的天花板,萃取茶之精华,传承中华月饼国风之老派手艺,意在中华节日品中华味道……
兔匪货社的包装很是好看,“老长沙月饼”几个大字配上老式包装古意十足,用来走亲访友也是不错的选择~
月饼哥哥
本节供图|Hey-Season
位置:开福区洪山路212号山月路口公交站旁
月饼哥哥也是长沙老口子推荐比较多的一家月饼店子,好几种口味可以选,平常买来当点心或者伴手礼都很不错!
经典的莲蓉蛋黄月饼皮薄料足,莲蓉的口感很是细腻,咸蛋黄沙沙的还稍稍流油,奶黄流心月饼则是小朋友的最爱了,还有混合装,一盒四个口味,莲蓉、紫薯、抹茶、豆沙,里面都夹着蛋黄,吃起来刚刚好,不会太甜。
月饼哥哥家的月饼常温可储存10天,冷藏15天,还可以全国邮寄哦~
好婆婆月饼
好婆婆月饼是桃阳小区里一个很不起眼的小门面,一年就做一个月,没什么宣传,都是老顾客才知道。
本节供图|Alpha1
位置:雨花区万芙南路桃阳小区
他们家月饼口味只有两种,莲蓉蛋黄和陈皮豆沙,一斤八个,味道却是很多年来一直没变过。
好婆婆家的月饼也是手工制作,到店里去可以直接看到包月饼、烤月饼的过程,相比于其他家而言没有那么油,味道也是很多老顾客一致肯定的。
三食而粒
还有朋友推荐一家创意十足的月饼店铺——三食而粒,做了十年的老字号,致力于做有温度的手工月饼。
本节供图|三食而粒-xx
位置:天心区蔡锷南路天辰腾达商务大厦1层
他们家的月饼皮黄澄澄的,色泽十分靓丽,很薄很柔软,甜度适中,还有低糖的莲蓉蛋黄月饼,不喜欢吃太甜的人可以尝试。
他们家的新奇还在于各种神奇的月饼口味,除了常规的本式五仁月饼,还推出了香辣牛肉、金玉流心、白月拔丝莲蓉、叉烧半月烧等新口味。
礼盒的包装设计感也很强很适合送给亲戚朋友,但是价格有点小贵,大家理性种草~
愿人长久,千里共月圆
你们家中秋最爱哪家月饼?
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部分图片和内容综合自网络
编辑 | 陈火火
审核 | 陈寒冰

