据猪价数据了解，受市场调整，9月3日，猪价上涨0.08元，猪价涨至23.61元/公斤，猪价涨势大幅回落，南北市场，猪价呈现窄幅调整的态势，多地猪价顺势走低，市场下行风险陡增，猪价涨势“坍塌”！
据了解，从分区市场来看，目前，在全国可监测的28个省市区，其中，广东地区，猪价涨至24.8元/公斤，价格达到国内高点！新疆行情21.7元/公斤，价格为全国新低！在北方地区，东北、华北以及西北地区，猪价普遍徘徊在21.7~23.6元/公斤，华北以及陕甘地区，猪价普遍徘徊在23~23.6元/公斤。在黑吉辽地区，猪价徘徊在22.8~23元/公斤！
而在南方市场，屠企报价普遍维持在22.9~24.8元/公斤，云南行情最低，价格涨至22.9元/公斤，贵州、河南次之，南方大部行情徘徊在24~24.6元/公斤！不过，从南北市场涨跌表现来看，华北、华东、华中以及东北部分地区，猪价“由涨入跌”，猪价呈现窄幅飘绿的表现！
近三四天的时间，国家发改委两度发文，8月29日，国家发改委发布消息称，为保障节假日期间猪肉市场供应，将会同有关部门自9月份开始分批次投放政府猪肉储备，并指导地方联动投放储备。9月1日，为切实保障中秋、国庆节日猪肉市场供应和价格稳定，近日国家发展改革委价格司指导各地发展改革委抓紧部署，9月份加大政府猪肉储备投放力度，与国家投放中央猪肉储备工作形成合力。目前各地正按照工作部署，积极准备投放猪肉储备。
也是由于放储消息的密集出现，也导致了市场情绪的动荡不安。一方面，大家认为国家如此积极放储肯定是怕后面生猪价格涨的过高，所以侧面认定了猪价会涨。另一方面，大家担忧的是一旦放储密集投放的话会把猪价的涨势压下来。
综合分析之下，9月份的猪价应该还会顺着震荡上扬的方向走，但是在政策与市场的博弈之下猪价肯定不乏震荡波动。所以，建议养殖户实时逢高出栏即可，不可过度压栏惜售，也不必恐慌集中出栏。
