盛夏八月,户外酷暑难当,在石泉县城关镇双嶂村一组大棚里,村民们正在对大棚魔芋进行遮阴、通风降温,管道的河水正源源不断的浇灌到地里,整个大棚里呈现出一片蓬勃生机。

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“今年魔芋多亏有了柏盛公司的专业技术指导,这么高的温度,我这个魔芋长得很旺盛,平时我有时间就到地里来看看,除草、施肥,工序也不麻烦,只要把光照和温度控制好了,这个魔芋就稳当了。”望着繁茂的叶子,上面结出了指头大小的种子,钟启飞脸上洋溢着笑容。

45岁的钟启飞是一名地地道道的本地人,也是一名热心的党员,头脑灵活,在外从事工程承包。去年年初在参加党员大会,谈到村上发展产业时,就向与会的党员介绍自己的大棚羊肚菌+魔芋的种植经验,便有了回乡发展,带动家乡经济的想法。

说做就做,豪爽性子的他就在家乡开始种植大棚羊肚菌,成立了石泉县腾茂丰家庭农场,在本村流转土地25亩,自筹资金建设了标准化的大棚,2021年11月份通过配制栽培料,灭菌接种,经过一个月左右的培养,长出菌丝后就脱袋进行大棚室内栽培,经过精心的培育,今年3月份就长出了个大色正的羊肚菌。

4月份大棚闲下来了,双嶂村海拔400多米,也是最适合魔芋种植,只要控制好光照,而大棚就有了非常好的优势,现在我县又在大力发展魔芋产业,政策、技术都不缺,所以对这个轮种魔芋他也非常有信心。

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钟启飞给算了一笔账,25亩的大棚,当年投入了30万元,收获的羊肚菌烘干后有1400多斤,单价400元,当季就有56万元收入。4月至10月,套种的魔芋单株个重能达到1.5-2公斤,预计亩产量达到2000斤左右,按现在魔芋市场价,25亩魔芋又有15万左右的收益。去掉种子、工人工资和土地流转费用外,当年就能收回大棚成本,并能增收10万元左右。

近年来,人民的生活水平越来越高,有着“素中之荤”的羊肚菌和“减肥神器”的魔芋市场日渐繁荣,石泉乃至安康是中华“富硒”之乡,伴随着乡村振兴的号角吹响,产业振兴路越走越宽,农村会越来越吸引更多的乡贤能人,自己创业致富,带动群众增收,让产业撑起乡村振兴路,让乡村振兴更美好。