导语：辅食，对宝宝来说，应该是他们成长发育过程中必不可少的东西。辅食不仅可以满足宝宝生长发育所需的营养，还可以锻炼宝宝的咀嚼能力，养成宝宝以后好好吃饭的好习惯。但是，辅食添加也是有很多学问的，添加得过早或过晚，对宝宝都有伤害。
什么是宝宝辅食？
辅食：离乳食品、断奶食品，或者是转奶期的食品，单纯的母乳或者是配方奶到成人饮食中间的这一阶段所添加的食品。一岁之前吃的食物都可以叫做辅食。
宝宝1岁之前以奶为主，以辅食为辅；1岁之后以辅食为主，以奶为辅。
为什么要给宝宝添加辅食呢？
1、补充营养
宝宝在6个月以后1岁之前的时候，母乳或者是配方奶在能够充足保证的情况下（再加上维生素D的摄入），宝宝是不会缺钙的。但是，有很多其他的微量元素，如果不通过辅食去给宝宝补充，宝宝的身体就会缺少这种营养素。
2、预防缺铁性贫血
母乳属于贫铁性，含铁量很低，配方奶当中铁的吸收率也很低。从母体带过来的铁，只能够维持到宝宝身体生长到6个月。如果6个月之后，不去通过辅食来给宝宝补铁，那么等宝宝7、8个月大时，可能会出现缺铁性贫血。
3、锻炼宝宝的咀嚼能力
6个月以后的宝宝正处于味觉发育的敏感期，及时给宝宝添加辅食可以很好地锻炼宝宝咀嚼和吞咽能力，为宝宝以后独立吃饭做准备，还有助于宝宝发展语言能力。
4、有利于养成宝宝好好吃饭的好习惯
给宝宝添加辅食以后，一定要有一个正式的感觉，坐在固定的地方、有固定的餐具、有固定的时间，吃饭就是吃饭，吃完了才能下来。不要边吃边玩，从小养成宝宝好好吃饭的好习惯。
老人都比较宠孩子，很少会锻炼宝宝自主吃饭的能力，为了能够让宝宝多吃一点，经常会一边给宝宝看电视，一边喂宝宝吃饭。慢慢地，宝宝对自主吃饭就不感兴趣了，宝宝会认为：“我必须得一边玩一边有人喂我才能吃”
等到最后，就发展成了大人一边追着喂，宝宝一边跑的模样，结果饭也没吃多少，对宝宝胃也不好。
要知道，宝宝只有吃饭吃得好，身体的营养元素才能得到多方面的补充。同时，自主吃饭对于宝宝的智力发育、大动作发育等都有好处。
何时给宝宝添加辅食呢？
宝宝添加辅食的时间，一般都是从4~6个月开始添加辅食，但是这个时间一定要根据每个宝宝自身的状态来决定。
世界卫生组织通过新的婴儿喂养报告中指出：提倡前6个月纯母乳喂养，6个月后在母乳喂养的基础上添加辅食。母乳喂养最好坚持到1岁以上，以奶类为主，其他食物为辅。
宝宝可以添加辅食前会给予父母哪些信号呢？
- 宝宝的体重是否已经足够？是否达到出生时的2倍，至少要长到6公斤
- 宝宝是否有想吃东西的行为？大人吃饭时，宝宝是否表现出明显的兴趣
- 宝宝发育是否成熟？脖子是否能够支撑住头部自由转动
- 宝宝是否出现吃不饱的表现？在以前的正常奶量喂养下，经常会感觉饿
- 宝宝挺舌反射是否消失？喂东西给宝宝吃的时候，宝宝是否会用舌头把食物抵出来
宝宝添加辅食有什么禁忌呢？
1、过早添加辅食
宝宝肠胃尚未发育完善，过早地给宝宝添加辅食，会增加宝宝消化功能的负担，容易引起过敏、腹泻等问题，同时也会相应的减少了宝宝对母乳的摄入量，使宝宝营养无法得到保证。
2、过晚添加辅食
过晚添加辅食，会让宝宝不能及时补充到足够的营养，母乳中的铁含量是很少的，如果宝宝6个月以后还没有添加辅食，宝宝很容易患上缺铁性贫血。6个月左右是宝宝吞咽能力和味觉发育的关键时期，过晚添加辅食还容易使宝宝的咀嚼能力发育迟缓。
3、辅食不要太过细腻
辅食太过细腻，会让宝宝的咀嚼能力得不到锻炼，不利于宝宝牙齿的萌出和排列。
4、不要过早添加盐
1岁之内的宝宝是严禁添加盐的，3岁之内的宝宝也要少盐。宝宝的味觉处于快速发育当中，盐的味道可能对我们大人来说没什么，但是对于宝宝来说却非常刺激和敏感的。一旦宝宝习惯刺激的味道，以后平淡的辅食宝宝都不会喜欢吃，容易养成宝宝挑食、厌食的坏习惯。
5、宝宝生病了要讲求推迟原则
我们要避开宝宝生病的时候给宝宝添加辅食，同时，在喂养的过程中要讲求推迟原则。如果宝宝正准备添加辅食，但是突然生病，这时候就要推迟添加辅食的时间；如果宝宝已经9个月可以吃颗粒状食物了，生病以后就要倒退到吃泥类性状的食物。同时，食物种类应该倒退到以新鲜蔬菜为主。
宝宝辅食添加的原则
1、由稀到稠、由细到粗
为了适应宝宝的咀嚼能力，我们在刚开始添加辅食的时候，食物可以稀薄一些，这样可以让宝宝更方便地去咀嚼、吞咽和消化。在宝宝适应之后，我们再慢慢地改变食物的质地和性状。
2、由少到多
我们刚开始给宝宝添加辅食的时候，只是为了让宝宝有一个适应的过程，所以不管宝宝吃多少，我们都不要去强迫宝宝吃，这样反而会适得其反。等宝宝适应一段时间后，再慢慢地给宝宝增加进食量。
3、由一种到多种
添加新食物，每次一种，适应2~3天，如果宝宝没有过敏反应，才可以添加另一种。一定要遵循这种循序渐进的原则，预防宝宝过敏。
结语
给宝宝添加辅食是一个耐心而细致的活儿，我们要注意，一定要根据宝宝的消化功能去添加辅食。
宝宝的口腔唾液淀粉酶基本上要在4~6个月的时候才开始分泌，所以，我们在刚开始给宝宝添加辅食的时候，一定不要添加太难消化的食物，不然会加重宝宝消化功能的负担。
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