「三分钟文史冷知识」除了肉以外，和尚不吃的“荤”还包括什么？

如果你的身边有信佛的朋友，一定要注意：除了肉以外，和尚不吃的“荤”还包括葱、蒜、韭菜等辛辣的蔬菜。本期“三分钟文史冷知识”带你了解和尚不吃的“荤”究竟是什么。

和尚不吃的“荤”原本是什么

可能细心的读者会有疑问：“荤”明明指的是肉类，为什么却用“草字头”作偏旁呢？

要知道，“荤”是形声字，它的两部分分别表示字义和字音，其中的“草字头”便说明“荤”的含义与草木有关。

实际上，“荤”的本义就是辛辣的蔬菜，比如葱、蒜、韭菜等，与肉类毫无关系。

“荤”怎样变成肉类的代名词

其实，佛教在诞生之初并没有严格限制僧人吃肉，而是明确限制不准吃“五荤”（又叫“五辛”），包括葱、蒜、韭、薤、兴渠。这是因为在讲经念佛时需要保证口气清新，否则有不尊重的意味。

已知最早要求僧人不吃肉类的规定出现在南朝时期的梁朝。当时在位的梁武帝颁布《断酒肉文》，要求全国僧人不准吃“五辛”和酒肉。

需要注意的是，“腥”本来腐烂的肉，所以“荤腥”变成了有刺激性气味的肉和蔬菜的总称。后来逐渐演变成只用“荤”来代替肉类。也就是今天普遍认为的和尚不吃的“荤”。