从当下看来，餐饮业的经济价值已进入巅峰之境，2018-2021年，我国餐饮业的市场体量维持在4万亿上下，这4万亿的生意里存在着无数多的大餐饮品牌和更为广阔的小餐饮门店。开一家餐饮门店，无论是大品牌还是小门店，它们都离不开一些必备的基本要素：后厨、人员、食材、调味品。

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而在这其中，人力是最不稳定的因素，那么魔厨大咖品牌作为一个以智能为主打特色的企业，是怎样对这人力产生影响的呢？

在后厨采用，对于人效的提升主要体现在两方面。

首先，炒菜机能够为后厨节省一半的人力。魔厨大咖智能鲜炒设备基本能做到两台炒菜机替换一口灶，全自动、高水准完成“电磁灶+炒锅”组合的后厨工作。

更不同的是，原来每一口灶都需要配备一个精通炒菜技能的大厨，才能够顺利完成菜品出品工作。

而作为魔厨大咖智能鲜炒设备，厨纪炒菜机能够自动控温、自动投料、自动翻炒，在程序的控制下就能全自动完成菜品出品工作。只需要一位小工，经过简单培训后就能轻松操作3-4台机器，精简厨房人力。

目前行业中流行的“多重设备叠加”的方案，如造型精巧独特，摆放灵活的智能洗切配备菜平台，还有无需看管，一键操作，智能控火智能定时，更快更营养的智能“煲汤神器”，则是进一步简略菜品处理环节，去掉切配工，将节省人工做到了极致。

正是因为省人工、出菜快、调料使用量精准可控、口味口感稳定……所以时下里，魔厨大咖智能设备正在逐渐得到市场和食客的认可，使用该设备的智能餐厅悄悄地遍地开花。

品牌未来将持续前进，为市场带来更多产品。