近期，在江苏常州的一个村子里，突然出现了大量的“粉色桑葚”，它们一串串地挂在水边，看过去很漂亮，不过，其实这些“粉色桑葚”却都是福寿螺的卵，看到不仅不要碰，更要立刻上报，让专业人员来将它们消灭干净。
那么，为何会突然出现这么多的福寿螺卵？
福寿螺，是对我国农业危害最大的外来入侵物种之一，一开始，是由于我国一些地方喜欢吃田螺，但是田螺个头小，有的人会觉得吃起来不过瘾，就引进了个头更大的福寿螺，却没想到它们并不受人们的欢迎。
这主要是因为福寿螺的口感和田螺相比，要差很多，所以，没过多久，福寿螺养殖就遇冷，这也导致一夜之间，大量福寿螺被投放到野外，并迅速在我国多地扩散起来。
福寿螺有一个特点，就是它们繁殖速度惊人，每年的4到6月份，8到10月份，都是福寿螺集中繁殖的季节，这些看起来好像是“桑葚”一般的卵块，每一个里面都包含着数百个福寿螺的卵，只要气候条件何时，只需要10天左右的时间，它们就可以孵化出来。
并会迅速破坏各种水生植物，包括农田水稻也是如此，如果没有及时将它们消灭，用不了多久，就都会被它们吃得“片甲不留”。
用不了多久，当地生物多样性就会受到很严重的破坏，从而让当地多年建立起来的生态系统也都被毁掉，如果再想要重新恢复到原有的生态平衡，就非常困难了。
当然，这还不是最可怕的，真正可怕的是，虽然在我国福寿螺是禁止食用的，但是很多不法商贩却会偷偷将将福寿螺加工后售卖，这也就导致因为吃了福寿螺后感染寄生虫的事件，在2006年给大家敲响警钟后，仍然时有发生。
那么，为何吃福寿螺会感染寄生虫？
这主要是因为福寿螺是一种杂食性动物，它们本身生活在野外，偶尔还会吃腐肉，这样一来，就会让福寿螺在觅食的过程中，更容易吃进大量的病菌，以及很多的虫卵，而它们并不会感染福寿螺，而是会在福寿螺体内共生，将福寿螺当作自己的寄主。
虽然毕竟是螺类，福寿螺个头也不算大，但是，根据此前的研究，一只福寿螺体内最多可以寄生6000条寄生虫，可想而知，这是多么可怕的一件事，而且若是没有彻底高温杀死这些寄生虫，那么，没吃一口福寿螺，都相当于是吃掉了上千条的寄生虫。
比方说，很多人为了吃螺肉比较脆爽的口感，其实本身是不会烹饪太长时间的，可能只是简单焯一下水就会将它捞出来了，这样一来，也就会有很大的安全隐患。
在2006年北京一家饭店内福寿螺导致多人感染寄生虫，就是因为厨师私自将海螺换成了福寿螺，而且因为是凉拌螺片，所以根本就没有彻底煮熟，才会在大家吃下去后酿成大祸。
当然，在这件事之后，我国多地也都是禁止食用福寿螺，但正如上文中提到的那样，架不住会有人偷偷售卖，例如在2017年8月，一名网友在成都宽窄巷子旅游，随手在小吃摊上买了一碗炒田螺，但觉得个头有点大了，于是发到网上求证，很快就被博物博主认证，这是福寿螺。
所以，大家平时吃炒田螺之类的，还是要多加留神的，防止不小心就将福寿螺吃进了肚子里，要知道寄生虫感染严重的话，可是会致命的。
那么，如何区分福寿螺和田螺呢？
先说个头，最直观的特点，就是福寿螺要比田螺大很多，至少是田螺的3-4倍那么大，而且和田螺的圆锥形不同，福寿螺看起来也要更圆润。
此外，田螺主要是青褐色的，即使是经过了爆炒，事实上只要擦掉上面的调料，也是看清它本来的外壳颜色，而福寿螺则一般是黄褐色的，看起来要浅很多，这也是很好辨别的一个点。
所以，在这里也要提醒大家，或许会有一些商家将田螺和福寿螺混在一起售卖，大家如果发现买到的炒田螺，它们的个头大小相差得比较大，就要多留个心眼了。
如果是在野外遇到了福寿螺的卵，也就是一串串的“粉色桑葚”，或者是直接就看到了大量的福寿螺，一定要及时向当地农业部门反映情况，千万不要用手碰，这是因为及时没有吃福寿螺，哪怕是用手触碰它们的卵，或者是成体，也是有可能会感染寄生虫的，大家一定要多加留意！