来源 | 泗洪市监微信公众号(gh_d4bbbc8acb49)
编辑 | 窦雪洁 审核 | 马响响
面馆“红黑榜”
泗洪县
为进一步提升全县餐饮服务质量水平,维护人民群众“舌尖上的安全”,落实全国文明城市创建工作要求,迎接食品安全示范县跟踪评价,督促餐饮单位树立责任意识、守法经营,泗洪县市场监督管理局对全县面馆、奶茶店、面皮店等餐饮单位开展专项评比整治活动,通过现场检查打分,分别评出了“红榜”五名、“黑榜”五名。
一起来看一下面馆“红黑榜”吧!
01
红榜面馆
1.稻谷捞面
地址:青阳镇水岸城邦西门
亮点:就餐环境和后厨卫生干净整洁。
2.小宁家面馆
地址:青阳镇步行街
亮点:后厨卫生干净整洁。
3.善面堂
地址:湖东大街泗洪黄炎国际酒店旁
亮点:就餐环境干净整洁;后厨餐饮器具摆放整齐。
4.大碗捞面
地址:青阳镇教师进修学校门口对面
亮点:提供分隔就餐;环境干净整洁。
5.陕老顺
地址:利达广场14号楼109
亮点:后厨卫生干净整洁。
02
黑榜面馆
1.王族报老面馆(归仁店)
地点:归仁镇
存在问题:食品随地摆放;个人物品存放食材加工间;墙壁发霉脱落;卫生死角。
2.江南面馆
地址:金锁镇金安东路
存在问题:操作台、墙壁油污严重;食品随地摆放。
3.福建沙县小吃
地址:孙园镇聚福园门市
存在问题:操作台油污沉积严重;冷柜食材堆积严重;荤素、生熟混放。
4.蒋敏馄饨店
地址:富园景都1栋110号门市
存在问题:后厨油烟沉积严重;物品摆放凌乱。
5.王族报老面馆(梅花店)
地址:梅花镇
存在问题:食品随地摆放;后厨地面黑污。