对于白酒而言,能被评上“中国名酒”称号,将是莫大的认可。

在我国历史长河中,一共经历了5次名酒评比,先后一共评选出了17款名酒,并且,有些名酒连续多次上榜,十分厉害。

打开网易新闻 查看更多图片

在那个信息不发达的年代,能被评上名酒称号,就相当于获得了一块“金字招牌”,在白酒圈的地位一下子就稳固了。

但毕竟金字招牌不是免死招牌,随着白酒不断的发展,这块金字招牌早就过时了,有些混得惨的中国名酒,头顶光环却无人问津也成了常态。

其中,有2款名酒,笔者愿称之为“混最惨”的名酒,到底是为何没落,一起看看吧。

全兴大曲

别看这款酒现在名气不高,当年可是蝉联了3届名酒称号。

在那个年代,“喝全兴,万事兴”的广告语传遍了半个中国,每天来酒厂采购的车辆把大门堵水泄不通,已经成了酒厂的常态。

然而命运的转折点来得也很快,自从1988年,水井坊的酿酒作坊被发现之后,公司便下决心全力扶持水井坊上市,不自觉间,酒厂资源通通倾斜给了水井坊。

长子几乎成了“弃子”,再加上错过了白酒发展的黄金10年,最终全兴大曲在白酒圈的地位慢慢崩塌,早已不复当年风光。

宋河粮液

打开网易新闻 查看更多图片

现如今提起这款酒,10个酒友里面7个都没喝过,甚至很多人都不知道,这款酒当年还是17大名酒之一。

诞生至今,一共经历了2起2落,第一次辉煌起来的时候,便是评上名酒的那段时间,全国大小超市都能见到这款酒的身影,供不应求。

但当其他名酒都开始步入“广告时代”的时候,宋河酒还在沾沾自喜,不以为然,殊不知,金字招牌早已过时了,不做广告很难走向全国市场。

还好有贵人相助,被辅仁入股之后,倾尽全力发展宋河粮液,短时间内确实取得了一定的佳绩,宋河粮液再次处于巅峰时期。

但是,毕竟是后妈拉扯大的孩子,出了事第一个被推出去抵债,至今,宋河酒厂还欠着巨额债务,想要翻身,绝不是一件容易事。

时至今日,这2款名酒都未能翻身,反观一同崛起的茅台、五粮液等中国名酒,销量一路长虹,不光酒质好,营销做得也很成功。

由此得出结论,对于任何白酒来说都是一样的,如果一直沉浸在过去的荣誉中的话,早晚有一天会垮下去的。

故步自封

但在现如今的白酒市场当中,更多的是空有好酒质,却不懂宣传的白酒,被不懂酒的人误认为是“杂牌酒”,实在可惜!

这款君中元私藏酒,所用原料、工艺皆与茅台酒一致,由曾传政(茅台原副厂长李兴发的弟子)酿造,能在名酒如云的贵州站稳脚跟,实属难得。

打开网易新闻 查看更多图片

但就是因为老一辈的酿酒人只懂酿酒,不懂宣传,才导致名气不高,被很多人都误解,对此,酒厂却一笑置之,从始至终都在用酒质证明自己。

唯独在酒坛子中长大的本地人知道,想要找到一瓶百元左右的坤沙酱酒有多难得,不光需要1年的酿造周期,更要长达多年的窖藏。

虽然时间成本昂贵,但能让酒质得到质的飞跃,不光酒体中的有害物质少,并且酒体也会变得更加醇和,喝起来更顺口。

抿上一口慢慢感受,酒液在舌尖打转,酱香突出层次丰富,喝完之后,口中余香持久,砸吧嘴回味一下,粮香犹在,余味无穷。

在当地,此酒成了很多酱酒爱好者必备的口粮酒,凭着口口相传的口碑,这款酒也逐渐被更多酒友认识到,这自然是好事。

写在最后,现如今市面上的白酒,甭管说得再天花乱坠,之后自己喝着舒坦的白酒才算好酒,希望以后,有更多的好酒被发现。