文 | 墨胶空
“如果我连任成功了，我一定会继续施压中国购买美国农产品，直到中国买光美国的玉米、大豆为止！”特朗普曾向美国人如此承诺。
美国人对大豆的狼子野心，在特朗普时代就已昭然若揭。
然而，中国曾经作为曾经世界第一的大豆生产大国，是如何一步步转变为大豆净进口国的？美国人又是如何偷走中国大豆的？
“失守”的中国大豆去了哪里？
几千年来，中国一直都是世界第一大豆生产大国。
然而就在上世纪中旬，中国大豆产量被美国超越，后又相继被巴西、阿根廷超越，现为世界第四大豆生产国。到了1996年，中国更是从大豆净出口国转为净进口国，进口量逐年增加，对外依存度超过80%。
虽然美国人1882年才从我国引进大豆的种植，但在短短一百年之后，他们的大豆生产就赶超了我国。
这里就不得不提美国的“大豆之父”莫尔斯。
1929年，莫尔斯来到中国研究大豆，三年之后，他就带着丰富的研究成果回到了美国。于是美国人就开始鼓励当地人种植大豆，拿出了很多补贴刺激大豆生产量，政府还从农民那里高价回收。
1956年，美国的大豆遭遇危机，因为在大豆中竟然出现了寄生蠕虫，这使得当年的产量基本上为零。而美国科学家从中国的黑豆品种中发现了这种蠕虫的抗体，最终得以度过危机。经过这次大豆危机，美国开始投入大量的精力用于相关的研究之中，很快他们就研制出了更加高产且抗病虫害能力更强的转基因大豆品种，一时畅销全球。
与此同时，由于战争，当时主要生产大豆的中国被切断了运输途径，所以那段时间美国的大豆生产量直接暴涨，1962年占了全球大豆市场份额的62%。从那时起，美国大豆就开始不断向中国输出。
没想到的是，美国人“偷走”了中国大豆之后，反而将屠刀伸向了“挖井人”，对中国大豆布下了更大的阴谋。
2003年8月，美国农业部以出现严重旱情为由，连续4个月将大豆库存调低，库存降低的数据出来之后，大豆价格应声上涨。同时，美国因不满中美之间巨额贸易逆差，向中国施压，迫使中国向美国开出了150亿美元的巨额大豆订单，再次加剧了大豆价格的上涨。
而此时的中国刚刚加入WTO不久，中国大豆加工企业缺乏经验，看到价格一路上涨后出现了恐慌心理，于是以4300元每吨的高价买下了数百万吨的大豆。
没想到的是，美国人的“阴谋”就此拉开。
就在中国高价购买大豆之后，美国农业部宣布大豆库存不会降低，数据有误，此消息一出，大豆价格出现了断崖式下跌，仅仅过了一个月，价格就下跌了50%。大豆价格这一巨跌，中国的大豆加工企业纷纷傻眼。此前签订的高额订单让很多大豆加工企业无法承担，甚至不能及时偿还企业贷款，于是多家企业选择了违约，放弃了在高价购买大豆的合同和定金。
而面对中国大豆企业的无奈“违约”，美国却采取了暴利的反制，向中国企业提出索赔60亿人民币。并且，国际粮商抵制中国民营企业，不再出口大豆给中国企业。面对美国的各种制裁，加上中小企业在银行贷款困难，绝大多数中国大豆民企无力经营，在破产的边缘挣扎。
于是仅过了一年时间，原来由1000多家国内油脂加工企业组成的中国大豆几乎全军殆尽，只剩下了90多家，而且其中64家都由外资控制。这直接导致了以美国为首的外资大豆压榨产量占据了中国市场，在大豆油脂加工领域拥有了绝对的控制权。
中国的“大豆保卫战”
目前世界上大豆产量中，中国排名第四，前三分别是美国，巴西和阿根廷。
我国的大豆产量虽然一直位居世界前列，但由于人口多，需求大，所以从1996年开始我国成为了大豆的净进口国家，据统计，在2020年，我国进口大豆的总量已经超过了1亿吨。
2019年，我国对外进口的8851万吨大豆中，有5667万吨来自巴西，1690万吨来自美国。之所以更多地在巴西进口，主要是2019年中美贸易战的缘故。由于特朗普扬言要持续向中国施压，所以我们转而向巴西大量进口大豆。
而我国的大豆不如美国高产，有很大一部分原因就是我国主要生产非转基因大豆，但非转基因的优势却也敌不过别人低廉的价格。
美国运用转基因技术基本上控制了全南美洲的大豆种植，并通过控制全球大豆贸易的定价权，让中国大豆高度依赖国际定价。
同时，中国受到许多跨国粮食贸易商的影响，导致国内大豆产业缓慢发展。从这个角度来看，美国几乎隐形控制着中国整个大豆产业。
2020年全世界受肺炎疫情要素干扰比较大，造成进出口贸易销售市场乏力。多个国家粮食安全性吃紧，很多国家为了更好地保障该国粮食的安全性，陆续调节进出口贸易现行政策，在一定水平上限定粮食出入口。
2021年7月，中国出现了百年难遇的炎热天气，多地粮食作物生产量限产。据有关组织预测分析，事后国际性大豆生产量可能发生增涨，而美国作为全球大豆的主要输出国，很有可能在这种情况下对在我国大豆的进口业务流程形成新的威胁。
历史的数次经验提醒大家，保障粮食安全是我国务必长时间开展的一项工作。仅有让中国人吃饱饭，才可以谈事后的发展趋势，才可以谈促进社会主义社会现代化建设。从目前我国的粮食安全性来看，提高大豆产量或许是当务之急。
而要想中国大豆雄起，离不开多方的支持。
以此，2022年的中央一号文件将“大豆扩种计划”上升为战略高度，甚至从种植面积、种植模式、种植区域、种植技术等方方面面都做了详细的部署。
文件中指出，在扩种大豆上，构建合理的玉米大豆的轮作制度，引导东北地区扩种大豆。在西北、黄淮海、西南、长江中下游等适宜地区，大力推广大豆玉米带状复合种植，逐步推动大豆玉米兼容发展。
2016年，中国农业部发布全国种植业结构调整规划，这份报告提到，要把中国大豆的种植面积增加到1.4亿亩，提高40%，并往后每年逐步提高，减少进口转基因大豆的比例，保障中国大豆的产量。
另外，中国大豆的雄起更需要国人支持我们的国产、民族企业，让我们的声量变大。毕竟，经济全球化的今天，还是要有更多的市场手段调节，行政手段是辅助手段。那也就对我们的大豆加工商尤其是粮油集团提出更高要求，来保障我国食用油行业安全和国家农业安全。
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