平谷大桃闻名遐迩,在明清时就已拥有皇家贡桃之美誉。这里,家家有桃,户户飘香。

8月,正值平谷大桃的上市季,我们走进了有“中国桃乡”之称的北京市平谷区。

在马坊镇梨羊村驻足,村民们正在排队卖平谷大桃。

80岁的查露宽一早和老伴就摘了几百斤桃,骑着三轮车来售卖。

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80岁的查露宽在桃园。靠着种平谷大桃,他和老伴一年有近20万收入。张慧明|摄

农户、合作社、电商平台、物流运输,互联网和农业的集合,让平谷大桃以最快的速度出现在了全国消费者的果篮里。

平谷大桃声名远扬,平谷区走出了一个一个新电商村,种桃村民也迈上了致富之路,合作社被平谷区商务局认定为平谷十佳电商。

从产业升级入手,乡村振兴在这里画下了浓墨重彩的一笔。

合作社+农户的电商时代

种平谷大桃,年入20万

2006年,毕业于中国农业大学的杨欣闻作为梨羊村第一任大学生村官上任了。

当时,农户种出来的桃只能摆摊卖,或等贩子来收。

杨欣闻开始琢磨如何扩大销路。2010年,他和人合伙成立了绿养道合作社,探索“互联网+农业”的可能性,开始尝试在线上卖桃。

起步期订单寥寥,更大的麻烦是,没有快递公司愿意接收生鲜产品。

“从第二年开始,我们找快递公司,承诺坏了包赔。”这样,快递公司陆续开始收件。

但问题一茬接一茬,“当时我们也没仓库和冷库,直接在地里摘,碰到下雨天就摘不了桃。2012年才投资建了仓库和冷库。”

到了2019年,情况发生了明显变化。入驻拼多多后,杨欣闻发现,平台上的流量很大。

经过两年多的经营,绿养道旗舰店排到了拼多多品质排行榜第一名。

之所以能够保证品质,除了平谷大桃本身质量过硬外,合作社的筛选把关和高效运作也是重要凭借。

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合作社成员在卸采购回来的桃子。张慧明|摄

绿养道是商家,但又不完全是普通的商家,他们还深度参与到当地农业产研实践中。

早年,当地只种普通的桃子,但很多人对桃毛过敏,严重影响桃的受众范围。

后来,合作社带领农户开发新品种,不带桃毛,甜度、口感都提升了的蟠桃、油桃也被广泛接受。

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云南人杨欣闻怎么也没想到,一份任期三年的村官工作,让他和平谷大地紧紧地绑在了一起,一待就是16年,带着农民一起种桃致富。张慧明|摄

电商村多品类全面开花

种桃有淡旺季,一到冬天,农户没活干了,合作社养着团队,也不能闲着。合作社就从地域和品类两方面想办法。

云南基地和内蒙古基地建设完毕,合作社又开发出了与桃树完美搭配的赤松茸。

“我们研究发现,把减下来的树枝粉碎、发酵,可以做成生长蘑菇的料,尤其适合种赤松茸。”

如今,赤松茸和桃树套种已成当地流行的做法。增收效益明显。

农户种桃一亩地年收入1万块钱,种赤松茸还能收入1万元,时间也可以完美匹配。

此外,绿养道合作社还开始实验玉米新品种,最终研发出水果玉米,可以直接当水果生吃,甜度达27.4,营养价值也高。

水果是应季产品,遇上集中上市,合作社就参加拼多多上的秒杀或万人团等活动。

各种“拼”的模式,能从时间和空间上把拼多多上全国近9亿消费者的农产品需求迅速聚集起来,快速把应季水果卖出去。

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邮政快递每天都来收货。目前合作社全年线上的销量有1000多万单,平均一天出单2000-3000箱。张慧明|摄

拼多多平台独特的“拼购+产地直发”经营模式,很大程度上减少了需求波动,合作社与果农达成了长期供应合作的模式,省去了中间交易成本,村里的产业柔韧度变强。

疫情暴发以来,合作社通过线上销售,帮助周围300多户桃农销售大桃共计1500多吨,产值达到3000万元,带动农民户均增收20%以上。

带动就业,振兴乡村,产业升级挑起大梁

高春霞今年57岁,在合作社仓库打包分拣已经四年了。

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当地农户根据桃子大小对应分拣装箱,村子里两到三口人的家庭,种桃每年能收入15-20万元,还有几万元兼职收入。张慧明|摄

她每天早上7点开始干活,装七八个小时,一小时15元,一个月能收入三千多元。这项工作能从每年5月做到10月份,算下来也能收到近2万元。

兼职结束,高春霞回去经营自家大棚,除管理桃树,她还套种生菜。一个棚的桃树能收入3万多元。

合作社现有全职员工20多人,负责分拣、打包的都是附近的农户,每天至少有20人,到旺季,分拣打包的村民更多达上百人。

合作社也跟大学农学院合作,给农学专业大学生提供实践基地。

多年实践让杨欣闻意识到,农业产业要升级,乡村要振兴,还是要靠新的信息技术和生物技术。

另一方面,研发新品种,提高土地利用率,产值才能上来。

2022年,绿养道合作社又加大研发力度,成立了博士农场。目前,博士农场正在研发以桃树枝为原料提取的木醋液。

当地探索的合作社模式,创收效果显著。前两年合作社的销售额大概在1000万左右,今年加上玉米、赤松茸,能达到1500-2000万元。