四川省市场监管局调研阿坝州食品生产企业质量安全保障工作

8月10日至11日，四川省市场监管局党组成员、副局长周传军带队赴阿坝州若尔盖县、红原县开展乳制品、肉制品生产企业质量安全保障工作调研。省市场监管局特殊食品处雷光跃、食品生产处副处长冯凯，阿坝州市场监管局党组书记、局长蒋刚，党组成员、副局长吴晓东陪同调研。

周传军一行先后深入高原之宝牦牛乳营养食品股份有限公司、红原牦牛乳业有限公司、红原遛遛牛食品有限责任公司的生产车间，仔细查看企业原料进货查验、产品出厂检验、生产过程质量安全控制等情况；召开座谈会，认真听取企业关于原辅料采购、食品安全管理体系建设和产品追溯体系建设等相关情况的汇报，并与企业管理人员、一线市场监管人员就进一步加强乳制品、肉制品质量安全工作进行深入的交流和探讨。

周传军指出，乳粉安全是全民性安全，涉及家庭、民族的未来，抓好乳制品质量安全工作意义重大。乳制品生产企业和各级市场监管部门要严格落实各自责任，按照中央《关于深化改革加强食品安全工作的意见》的战略部署，以“四个最严”的要求，进一步加强乳制品质量安全工作，确保人民群众“舌尖上的安全”。

周传军强调，乳制品生产企业要牢固树立行业荣誉感和使命感，严格落实食品安全主体责任，切实加强生产经营过程控制，定期开展食品安全自查，扎实推进品牌建设和产品创新，努力推动乳制品行业高质量发展。

周传军要求，各级市场监管部门和一线监管人员要时刻牢记“食品安全是管出来”的指示精神，切实加强对乳制品、肉制品生产企业的日常监管和监督抽检，坚守食品安全底线，确保不发生区域性、行业性食品安全风险；要树立“监管与服务并重”“监管与学习相促进”的工作理念，力所能及地帮助企业发展，不断提升监管能力和水平。

若尔盖县、红原县政府分管副县长，阿坝州和若尔盖县、红原县市场监管局负责同志参加调研。（张福琼）