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美媒:通胀之下,日企涨价不会再说“对不起”

环球网资讯

2022-08-16 05:47北京

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美国《华尔街日报》8月10日文章,原题:通胀意味着永远不必再说对不起 几年前,当一家著名的日本棒冰制造商25年来首次将其产品涨价时,数十位高管和员工在一则庄重肃穆的电视广告中深鞠躬道歉。如今,这家名为“赤城乳业”的公司正打算提高其他30多种冰激凌产品的价格。但这次该公司不会再展示任何歉意。“从原材料来看,我们突然面临海啸般的大涨价”,这家日企的营销总监荻原文雄说,“我们将为了生存而涨价。”

在日本,道歉向来是使沟通得以顺畅进行的重要润滑剂。朋友、邻居和同事之间的对话中不乏为琐碎、不便而进行的习惯性道歉,例如要求电梯门暂时保持打开状态等。商家经常向客户道歉,即使对于未能及时接听电话等小事也不例外。火车运营商在站台上为列车晚点1分钟广播道歉声明。餐馆经常因价格变动而为顾客提供一小份馅饼。

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如今,全球通胀潮已经抵达日本海岸,在经历大约30年的价格稳定或下降时期后,日企已经打破这种“对不起”模式。今年4月,当日本食品企业Yaokin将其旗舰食品umaibo玉米棒涨价2日元以升至12日元时,该公司在推特上发布了一条有关该变化的消息,而仅在几个月前该消息可能还会显得过于生硬:“我们需要盈利,这样我们才能继续确保在零食行业生存下去。”该公司还发布一则单独的报纸广告,其中援引一名零食批发商的话说:“现在不是在道歉广告上浪费钱的时候。”

41岁的家庭主妇上田优子表示,鉴于眼下所有商品都在涨价,道歉的消失并不令人意外。她说:“当价格上涨时,与道歉相比,我会期待更好的客户服务或更佳的产品。”52岁的美容院老板米田美津子表示,日本约为2.5%的相对较低的通胀率可能意味着商家并未感受到太大道歉压力。“看看其他国家。他们涨价的幅度大得多。”

近日,正在东京吃面条的38岁会计师山中安代表示,道歉有助于表明商家关心顾客并培养忠诚度。她说:“我认为这是一种或许只有日本人才会有的感觉。”在日本,道歉是基本礼仪的一部分,如果你不为休假道歉,同事可能认为你不顾及他人。这可能意味着当团队下次外出吃饭时,你不会被邀请。甚至为与你无关的问题道歉也被视为一种礼貌。在新冠肺炎疫情暴发初期,日本国家足协负责人表示,他为感染该病毒给其他人造成的麻烦深表歉意。一些管理类书籍还将道歉吹捧为成功利器。

然而今年日本商家在礼仪方面的变化,与企业不再需要那么担心自己看起来像“唯一的坏人”有关,因为几乎每个商家都在收取更多费用。东京大学经济学教授渡部力说:“出于担心将顾客拱手让给竞争对手,长期以来,企业一直对涨价犹豫不决。但如今该状况正在发生变化。”与此同时,日企仍在努力对涨价保持敏感态度。如今涨价时的首选策略之一是请求客户“理解”,而非道歉。例如,近来专门烹制低成本烤鸡的连锁店“鸟贵族”提高了价格,并表示由于面临“与日俱增的原材料和能源成本”而寻求顾客体谅。(作者稻田美穗、阿拉斯泰尔·盖尔,丁玎译)

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