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德州知名超市售卖的这种食品,打开一次咋就“长毛”了?

有德之州

2022-08-15 23:36山东

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超市里卖的罐头鱼,相信大家都吃过。香酥入味、开盒即食,连鱼骨都可以吃,配粥配米饭都不错……

不过对于炎炎夏季来说,罐头鱼的二次保鲜期可能要缩水!

德州城区的孟先生(化名),就因为一瓶罐头鱼,给自己留下难忘的“回忆”。

事发前日,他在春风量贩超市买了一瓶香酥带鱼罐头,食用一次后第二次再打开后却发现有明显的发霉长毛痕迹,这让他很是诧异:

这是啥情况?以前买的鱼罐头,当天吃不完放好几天也没出现这个情况!

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孟先生过去一直有在吃这种罐头,打开后再食用也没有异样,此次发现及时并没有吃进肚子。

会不会是这瓶罐头鱼的生产日期出了问题呢?

孟先生购买的是名叫蒙水品牌的香酥带鱼罐头产品,生产日期为今年的7月8日,而保质期也有两年时间。

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好端端地,怎么在保质期内发现霉变了呢?

孟先生怀疑,除了天气热的原因,很可能是鱼在制作过程中出现了问题。但其尝试给厂家打电话,并没有接通。

>>官网上给出的该产品介绍,罐头食品严格按照其加工工艺生产,无需添加防腐剂,即可实现较长的保质期。

民以食为天,食以安为先,作为生产厂家就必须对消费者舌尖上的安全负责。

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