超市里卖的罐头鱼，相信大家都吃过。香酥入味、开盒即食，连鱼骨都可以吃，配粥配米饭都不错……
不过对于炎炎夏季来说，罐头鱼的二次保鲜期可能要缩水！
德州城区的孟先生（化名），就因为一瓶罐头鱼，给自己留下难忘的“回忆”。
事发前日，他在春风量贩超市买了一瓶香酥带鱼罐头，食用一次后第二次再打开后却发现有明显的发霉长毛痕迹，这让他很是诧异：
这是啥情况？以前买的鱼罐头，当天吃不完放好几天也没出现这个情况！
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孟先生过去一直有在吃这种罐头，打开后再食用也没有异样，此次发现及时并没有吃进肚子。
会不会是这瓶罐头鱼的生产日期出了问题呢？
孟先生购买的是名叫蒙水品牌的香酥带鱼罐头产品，生产日期为今年的7月8日，而保质期也有两年时间。
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好端端地，怎么在保质期内发现霉变了呢？
孟先生怀疑，除了天气热的原因，很可能是鱼在制作过程中出现了问题。但其尝试给厂家打电话，并没有接通。
>>官网上给出的该产品介绍，罐头食品严格按照其加工工艺生产，无需添加防腐剂，即可实现较长的保质期。
民以食为天，食以安为先，作为生产厂家就必须对消费者舌尖上的安全负责。
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