走街串巷NO. 179【老黄饭店】
来自一个扣碗的诱惑
对于在许昌生活的人来说,那些分布在街头巷尾的各色小吃,也是爱这座城市的理由之一,诱惑着每一个踱步而过的人。
最近小编喜欢在街头巷尾犄角旮旯,甚至跑的远一些只为寻找舌尖上的美味,这不,又是一家小伙伴极力推荐的老店,他家的特色就是-扣碗。
老黄饭店
扣碗条子肉可是他们家的招牌,肥瘦相间,入口软糯不腻,蘸上满满汤汁裹紧荷叶饼内,咬上一口瞬间上头。
粉蒸鸡块也是小编的心头爱,炸制好的去骨鸡肉浇上卤汤上笼蒸制,刚端上桌就迫不及待夹上一筷入口即化。
这道海带豆腐丝看起来朴实无华,味道却很特别,像是儿时妈妈熬制的烩菜,夹上一筷竟留下满嘴肉香味儿。
老黄饭店
要说小时候跟着大人下馆子,爱吃的莫过于八宝米,莲子和糯米泡上一夜,加入红枣上锅蒸20分钟,趁热拌入白砂糖,糯叽叽的大人小孩都爱吃。
老板说这款肉冻也是店里的特色菜品,蘸上特调的红油酱汁,色泽饱满,清透滑溜像果冻。
老黄饭店
吃完热菜,夹几口经典开胃小凉菜,清爽的凉拌菜,每一款都好吃。
一道酸爽开胃的老式鸡蛋养生汤,营养丰富,浓郁的汤汁好喝到爆。
一碗芝麻酸汤面叶,浓稠的汤汁带着些许番茄味,盛上满满一碗“呲溜呲溜”,芝麻和面香在口中酝酿开来。
老黄饭店
·商家信息·
·老黄饭店·
店家地址
许昌市长葛市325省道营张村西头路北
☎联系方式
营业时间
11:00-21:00
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