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深藏许昌小村子的30年「扣碗老店」,驱车39km也要前去打卡!

许昌吃喝玩乐

2022-08-15 17:16河南

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走街串巷NO. 179【老黄饭店】

来自一个扣碗的诱惑

对于在许昌生活的人来说,那些分布在街头巷尾的各色小吃,也是爱这座城市的理由之一,诱惑着每一个踱步而过的人。

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最近小编喜欢在街头巷尾犄角旮旯,甚至跑的远一些只为寻找舌尖上的美味,这不,又是一家小伙伴极力推荐的老店,他家的特色就是-扣碗。

老黄饭店

扣碗条子肉可是他们家的招牌,肥瘦相间,入口软糯不腻,蘸上满满汤汁裹紧荷叶饼内,咬上一口瞬间上头。

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粉蒸鸡块也是小编的心头爱,炸制好的去骨鸡肉浇上卤汤上笼蒸制,刚端上桌就迫不及待夹上一筷入口即化。

这道海带豆腐丝看起来朴实无华,味道却很特别,像是儿时妈妈熬制的烩菜,夹上一筷竟留下满嘴肉香味儿。

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老黄饭店

要说小时候跟着大人下馆子,爱吃的莫过于八宝米,莲子和糯米泡上一夜,加入红枣上锅蒸20分钟,趁热拌入白砂糖,糯叽叽的大人小孩都爱吃。

老板说这款肉冻也是店里的特色菜品,蘸上特调的红油酱汁,色泽饱满,清透滑溜像果冻。

老黄饭店

吃完热菜,夹几口经典开胃小凉菜,清爽的凉拌菜,每一款都好吃。

一道酸爽开胃的老式鸡蛋养生汤,营养丰富,浓郁的汤汁好喝到爆。

一碗芝麻酸汤面叶,浓稠的汤汁带着些许番茄味,盛上满满一碗“呲溜呲溜”,芝麻和面香在口中酝酿开来。

老黄饭店

·商家信息·

·老黄饭店·

店家地址

许昌市长葛市325省道营张村西头路北

联系方式

营业时间

11:00-21:00

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