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东阿阿胶匠心传承

法学院九曲黄河咆哮实践团

2022-08-14 08:59山东

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提到聊城东阿,人们就会首先想到东阿阿胶。东阿阿胶闻名天下,为更好地了解阿胶的历史发展以及制作工艺,2022年7月,山东理工大学法学院九曲黄河咆哮实践团来到中国阿胶博物馆,进行实地参观和调研。

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中国阿胶博物馆,坐落于东阿县城东部阿胶集团新址,总投资400余万元,建筑面积1400平方米,是中国首家以阿胶发展为主题的专题博物馆。全馆共分11个展厅,由古代和现代2部分组成。古代部分主要体现阿胶从古至今发展演化过程,力求以直观视觉效果把古代东阿人智慧展现于参观者面前;现代部分主要表现现代阿胶人的创业历程和辉煌成就,让参观者集中感受千年阿胶为现代东胶人所发扬光大并造福于民的光辉业绩。整个博物馆集中体现了“融古今智慧,创健康人生”的企业理念。在参观时,让大家印象最深刻的便是东阿之水,阿胶之源。据博物馆里的讲解员介绍,阿胶的形成离不开东阿水,东阿水是炼制阿胶的关键所在,是它让阿胶在这片土地上得以传扬。东阿水的起源《水经注》载:“东阿有井大如轮,深六七丈,岁常煮胶以贡天府”。千百年来,太行山、泰山两股地下潜流形成千万细流溶入地下,在东阿地下交汇,造就了独特的东阿县地下水。接着进入下面的展厅,从上往下看,阿胶的制作流程展现在眼前,引人注目。

通过这次的博物馆参观之行,让实践团成员们了解了阿胶的历史发展以及现代技术,实践团成员们也体会到了阿胶背后传承的匠心。

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