俗话讲：七月初一鬼门开，七月十四鬼乱窜。相传这天鬼门关大开，百鬼夜行，所以七月十四鬼节，这些禁忌你应该知道！
为什么全州人喜欢过七月十四？
农历七月十四被叫做“鬼节”，农历七月十五则是我们中国民间的传统节日“中元节”。
但是捏，不知道小伙伴们有没发现，全州过“鬼节”不是在农历七月十五，而是在农历七月十四。为什么要提前一天呢？
这里有一个传说：以前全州老百姓也在农历七月十五过节。到宋朝末年，南方战乱，全州老百姓正准备过中元节，听闻元军大举进攻岭南，为避战乱，只好提前一天过节了。
如此习俗后来便一直延续下来，这就是全州人七月十四过“鬼节”的由来。
这才是全州人过鬼节的正确方式
鬼节在全州，是暑假期间最为重要的传统节日，每到这一天，一家人都会聚在一起吃饭、过节。
在全州，鬼节的那天晚上，有些人会买一些纸钱，然后到路边或者是找一个空旷的地方，在地上画个圈圈，倒水饭，为死去的先人烧纸钱，以表祭奠（当然这种污染环境的行为今年已经被禁止了）。
没有美食的节日不算个好节日。鬼节吃鸭子，是全州的传统习惯，所以鬼节也被称为“鸭子节”。七月十四这天，卖鸭子的小贩都忙得要死克。
有些小孩会好奇地问大人，为什么这天要吃鸭子，而不能吃鸡？这时大人一般会说，鸭子会游泳，烧给老祖宗的纸钱、衣物得靠鸭子驮过奈何桥去。
而且“鸭”和“压”同音，大约也只有这一天能镇住孤魂野鬼的意味。人们认为亡灵可以站在鸭子上，通过鸭子的运载在阳间和阴间自由穿梭。
鸭子的吃法有很多种，醋血鸭、荷叶蒸鸭，子姜炒子鸭，黄焖板栗鸭，啤酒鸭等等，每家每户的吃法都各不相同。
子姜炒鸭，满满的都是家乡的味道。
荷叶蒸鸭，带着荷叶香味的鸭肉，要流口水了有木有！
现在板栗也成熟了，新鲜板栗黄焖鸭，简直是绝配好嘛！
全州醋血鸭，作为全州地区的名菜，不但味美让人百吃不厌，且营养丰富，可大补虚劳，清热健脾。
这两天这些事情千万别做
俗话说“七月半，鬼上岸”，在桂林过七月半，老人们都会告诉我们一些禁忌，比如不要下河游泳、晚上不要出门、不要轻易回头、不要说“鬼”字……
当然，这些民俗说法，信则有，不信则百无禁忌。对于糟粕，我们应该剔除，但是对于传统，我们也应当时刻保持一颗尊重与敬畏之心。
其实，如今的“鬼节”早已不是古时候封建迷信的存在了，正在逐渐成为一个家庭团圆的重要日子！你们家过十四还是十五？过节会吃鸭子吗？
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