俄知名快餐连锁新推的中式煎饼火了！创始人喊话邀“中国朋友来尝”

据俄罗斯卫星通讯社报道，俄罗斯知名快餐连锁店Teremok于7月底推出一款名为“扬子”的中式煎饼。

这款“中俄合璧”的煎饼是用烤鸡块、生菜和马苏里拉奶酪作为配料，将它们全部包裹在热乎乎的薄饼里，并添加洋葱和糖醋亚洲酱来提味>

煎饼是俄罗斯的一道传统美食，是用稀面摊成的薄饼，其中往往添加甜味和咸味的馅料，包括肉、酸奶油、炼乳、奶酪、火腿、鱼子酱等。

据Teremok创始人米哈伊尔·贡恰罗夫介绍，这一煎饼是他的母亲的新创美食，是一位俄罗斯人接触中国烹饪文化的一次尝试。

米哈伊尔介绍，之所以为新款煎饼取名“扬子”，是因为俄罗斯人对“扬子江”这条中国长河谓耳熟能详，在他的印象中，扬子江几乎横贯整个中国，连接了不同的土地、民族和美食。

在我们看来，这一名称更具有象征意义，我们的顾客会更容易理解。

Teremok公司新闻部门表示，“扬子”煎饼的开售情况是Teremka史上最成功的推新之一，只等中国游客来俄品尝：“销售和盈利情况都非常令人满意，我们希望‘扬子’煎饼能够长久地停留在我们的菜单上，同时也希望可以让中国朋友了解我们的特色传统美食——煎饼！”

Teremok是俄罗斯一家知名快餐连锁店，成立于1998年，通常以三种形式呈现：商场美食区的餐馆，自带就餐区的餐厅和餐馆，以及街头售卖亭。根据旅游网站的“驴友”评论，Teremok是一家到俄罗斯旅游的人都会去的一家快餐厅。

想错过都难，有点像遍布中国的肯德基。