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豫酒“六朵金花”,被摘两朵,昔日两大酒王惨遭出局,咋回事

洪洋美食日记

2022-08-11 18:31黑龙江

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一部豫酒史,相当于半部国酒史。

这是对豫酒的最高评价,简短的一句话,道出了豫酒在白酒中地位。

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虽说如今河南本土的白酒品牌并不景气,但早在上世纪八九十年代,豫酒在全国都有举足轻重的地位,宋河、宝丰酒还一同入选了“中国名酒”行列。

除了在全国名酒榜单上上榜的白酒之外,河南省内也进行了3次名酒评比,结果如下:

2011年,豫酒六朵金花:仰韶、杜康、宝丰、张弓、赊店、宋河。

2018年,豫酒5朵金花:仰韶、赊店、宋河、杜康、五谷春。

2012年,豫酒5朵金花:仰韶、赊店、杜康、五谷春、皇沟豫酒。

从上面3次评比结果中不难看出,昔日两大酒王宝丰酒与张弓酒,除了第一次入选金花行列之外,后面2次评选均被踢出局,咋回事?

先来看看宝丰酒:

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宝丰酒的辉煌时期出现在90年代,1998年宝丰酒的销量直线飙升,是当地的纳税大户,每年2/3的GDP都是宝丰酒厂创造的。

并且,宝丰酒的雄心壮志并不局限于国内市场,成名之后的宝丰酒更是抓住机遇,持续向国外输送好酒,并且连续4年,其出口量在全国都排第一

而现如今,宝丰酒不光跌出了名酒行列,还从豫酒金花变银花,地位越来越低,与当年酒厂的经营战略有着不可推免的关系。

宝丰酒厂先是与健力宝联合,本以为是强强联手,谁知因为经营理念不和,导致宝丰酒厂不光羊肉没吃到,还惹了一身骚。

在宝丰酒与健力宝分道扬镳之后,又加入到了河南洁石集团,本以为找到了靠山,可事实上,洁石集团从未涉足过白酒领域,对白酒行业并不了解。

这种情况下,想要迅速发展起来无疑是难上加难,刚开始走了很多弯路,未来的宝丰酒发展如何,一切都是未知。

再来看看张弓酒:

张弓酒在90年代首创了“低度酒”,一时间声名鹊起,巅峰时期,每年的营收高达8个亿,就连很多大牌酒都望尘莫及。

为此,张弓酒还专门扩建了一个新厂,本意是为了增长创收,却没想到自家人之间也会“大打出手”,由于长期理念不合,严重影响了酒厂的发展。

现如今,每每提及张弓酒,老一辈的酒友都感慨万千,尽管张弓酒厂在2018年又重新整合在了一起,毕竟被耽搁了太久,很难再现昔日辉煌了。

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其实,放眼整个白酒市场,不少老名酒都有着同样的命运,明明是一手好牌,为何到最后成了一副烂牌,打得稀巴烂呢?

究其根本,酒企要想获得长足发展,无非要搞好这2点:懂酿酒、会宣传。如今,早已不是酒香不怕巷子深的时代,只会酿酒不会宣传,再好的酒也鲜有人知。

这款君中元私藏酒,产自酱香圣地茅台镇,这里虽不是世外桃源,但其独特的气候,优越而不可复制,这是正是好酱酒多出自茅台镇的原因之一。

其酿造人曾传政,是酱香之父李兴发的弟子,老一辈的酿酒人,哪懂什么宣传,只不过深谙酿酒之道,一心只酿好酒罢了。

以当地独有的红缨子高粱为原料,这种高粱单宁含量高,并且皮厚糙实,经由传统12987工艺酿造之后,成酒要更香浓一些。

一年成酒,6年陈放,使得传统酱酒更加醇香,开一瓶酒,酒香四溢,抿上一口那叫一个香啊,酱香醇厚,入喉甘润不刺激,饮后唇齿留香,余味无穷。

如此优质的一款坤沙老酒,如果只是因为名气小而错失走出去的机会的话,那岂不是太可惜了!

写在最后,曾经辉煌的2朵豫酒小金花,如今已被踢出局,对此,您有何看法呢?欢迎补充。

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