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拳打茅台、脚踢“老大哥”,曾风光无限的水井坊,现在却沦为配角

小白虾聊酒

2022-08-11 12:16广东

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在白酒界,“川酒”应该是最火的流派,其中的川酒“六朵金花”在圈中更是几乎无人不晓。其中的五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒、沱牌现在在白酒市场上依旧非常活跃,但全兴大曲却只是在四川当地有一定影响力,在全国范围内知道的人越来越少。

全兴大曲之所以处在一个尴尬境地,不是因为跟其他品牌白酒竞争落败,而是因为被同一个酒企的另外一个品牌“背刺”,那就是水井坊。水井坊这个品牌诞生之初可以说风光无限,拳打茅台、脚踢“老大哥”水井坊,可惜现在却沦为配角,关键原因还是管理问题。

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中国白酒第一坊

全兴大曲可能是最“倒霉”的中国名酒,虽然在三届全国评酒会上都获得“中国名酒”的称号,但是在它“风头正盛”的时候,其酒企发现了水井坊(具有600年历史的酿酒作坊),这个作坊后来还被评为“中国白酒第一坊”。

发现水井坊的时候,圈中其他白酒品牌正在朝着高端发力,所以这对于全兴酒厂而言,是一个可以追赶其他白酒品牌的好时机,于是全力打造“水井坊”品牌。不仅各种宣传都用在水井坊身上,还让全兴大曲将基酒提供给它,可以说“集万千宠爱于一身”。

所以水井坊刚面世那一段时间真的非常狂,甚至定价还超过了当时的茅台和五粮液。

逐渐沦为配角

水井坊发展正盛的时期,也是我国白酒市场影响力不断增长的时期,当时烈酒巨头帝亚吉欧就看中了全兴大曲,但由于国内规定“名优白酒必须由中方控股”,所以它们又将目光转向了水井坊。

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2011年,帝亚吉欧正式入主水井坊,并表示力争在5年内让水井坊的国外收入占营收的40%。然而时过境迁,2021年,水井坊的国外营收只占总营收的0.73%;不仅如此,它在国内的市场也正在缩小,同年营收仅40多亿。

同在四川的五粮液600多亿、泸州老窖206亿,沱牌所在酒企舍得酒业,营收也达到了56亿。出现这种情况,有一个重要的原因是定价太高,可能你会说茅台、五粮液的定价更高,但那是建立在品牌影响力足够的基础之上,而水井坊在这一方面还差很多。

当然了,比上不足比下有余,虽然水井坊现在处境尴尬,但是对比起很多几近消失在大众视野的白酒品牌来说,也还算幸运。大家怎么看水井坊呢?

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