“老得慢”的女人，通常都会常吃5种零食，快看看你吃过几种？

俗话说：岁月不饶人。女人上了一定年纪后，对衰老带来的改变是有恐惧感的。然而，偏偏有些女人，数年如一日地保持美丽，和同龄人相比，她们会显得更年轻。难道这些“老得慢”的女人得到了岁月的优待？我的姑姑都快50岁了，却拥有30岁的脸，姑姑不仅脸色好看，身形也保持得很好，少女感满满。她也大方地承认这么多年来一直在注重保养，她所说的保养并不是化妆品，而是“吃”出来的。“老得慢”的女人，不仅会在一日三餐上做功课，就连吃零食也有讲究。就拿姑姑来说，她从不会吃辣条、薯片这些零食，而是坚持吃5种零食，我仔细研究了后才明白，“老得慢”的女人，通常都会这样吃，建议了解一下，你吃过几种呢？

常听人说：“女人变老是从越剪越短的头发开始的”。中年以后头发变得越来越脆弱，哪还敢留长头发呀？有的人甚至头皮都露在外面了，大妈的既视感扑面而来。我姑姑的头发，让很多年轻人都羡慕不已，姑姑说这是因为她已经坚持吃黑芝麻十多年了。黑芝麻不仅可以煮粥，还能做成黑芝麻丸，女人既然离不开零食，那就吃些黑芝麻丸吧，饱口福还省事，头发也跟着有福了。

女人不想老得太快，就要每天吃两个黑芝麻丸。传统黑芝麻丸的做法是九蒸九晒，这样才能使黑芝麻的营养得到充分的发挥，这种传统工艺具体来说就是将黑芝麻经过淘洗后进行蒸、晒、收共九次，过程很繁琐，耗时比较长，咱们在家中很难做到。如果可以吃到现成的黑芝麻丸就好了，但市面上黑芝麻丸的种类五花八门，让人眼花缭乱，要如何挑选呢？

挑选黑芝麻丸有几个标准，首先看配料，没有好原料，就无法做出好的黑芝麻丸。黑芝麻丸除了可以单纯用到黑芝麻以外，还可以搭配诸如黑豆、黑米等其他食材，但不管怎么样，黑芝麻要排在配料表的首位。另外，黑芝麻丸会用到蜂蜜，起到粘合和调味的作用。除了这些天然的食材，不能再有色素、香精和防腐剂之类。食用添加成分太多的黑芝麻丸不如不吃。

女人想要“老得慢”，首先得有个好皮肤，如今女人为了“撑起半边天”，需要面对生活工作多重压力。熬夜、焦虑会让皮肤特别容易出问题，脸上不仅皱皱巴巴，还会不断地出现很多烦人的小黑点，此时就要多吃些富含维生素C的食材，来看看我的姑姑常吃哪些吧！照着吃，你也能改变。

“日食三枣，青春不老。”冬枣鲜食肉质清脆多汁，肉厚核小，细腻无渣，有“维生素丸”的美誉。我的姑姑从没被叫过阿姨，她经常会备一些冬枣，想吃零嘴时，生吃或是蒸熟再吃都特别美味，解馋又滋补，营养又不贵。

挑选冬枣也颇有讲究。想知道冬枣甜不甜，首先要看颜色，真正的冬枣果皮应该是玉白色和枣红色交错的，且两种颜色之间没有很明显的分界线。新鲜的冬枣表面有光泽，如果果皮比较灰暗，或者枣红色已经完全布满了冬枣，说明采摘时间比较久了。另外，在挑选冬枣的时候要观察一下冬枣色泽是否为自然过渡，如果两色分界比较分明的，那就有可能是“糖精冬枣”。这种糖精枣表面发黏，尝一口感觉枣皮很甜，后味却会感觉微苦。

自然成熟的冬枣清脆爽口，果肉部分非常清甜，相反果皮却基本无味，会有自然的清香，此外，有酒味或者果肉坚韧，缺少水分的冬枣都不要选。冬枣的赏味期并不长，您也抓紧尝尝吧，别只知道省。

说一个女人老得慢，她在体态上肯定不会差。说到中年，后面经常跟着一个词叫“发福”，这恰恰说明身材走样是尽显老态的首要因素。现如今，“一便难求”的人越来越多，长此以往，再高的颜值也撑不住一副赘肉横生的身形，这会让你看上去老十岁。如果你也爱吃零食，就少吃辣条、薯片吧，多吃些富含膳食纤维的零食，比如麦片，不仅解馋，还能让你“去厕所变得勤快些”。

麦片是姑姑在家中常备的小零食，不仅如此，麦片还能当早餐或是晚餐。燕麦是一种粗粮，它的营养价值很高，其含有丰富的膳食纤维，可以增加饱腹感，从而减少其他食物的摄入，达到控制体重的目的。

麦片的吃法简单，不用费心制作，即使工作再忙也能吃，用牛奶冲泡，撒在酸奶里，方便又省事。麦片食用简单，但也有讲究。首先，不能不加节制，东西再好也不能大吃特吃，麦片也是如此，麦片有很好的饱腹感，所以每次不要超过50克，吃得过多反而会事与愿违。

吃麦片还要学会看配料表，有些麦片里会添加较多的糖、甚至还会添加奶精、植脂末等添加剂，虽然口感很好，但吃那样的麦片却会增加额外的卡路里，给身体带来负担。遇上配料表中没有任何添加成分，非油炸，零蔗糖零反式脂肪酸的，就千万别错过了，做小零食或代餐都不错。

有些女人皮肤虽然能保持水润，但因为脸色蜡黄，看起来还是特别显老，没精气神，早早就被贴上“黄脸婆”的标签。这是为什么呢？很显然，您缺的是气，缺的是血。只有补足这两样，才能面若桃花显年轻。哪些食物能帮到我们？不妨接着来了解。

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体的需要，经常食用，可提高机体免疫力。再加上其含有丰富的矿物质，其中不乏可加强气和血所必需的营养元素。要想获得牛肉干中的营养，就要学会挑选，假牛肉干等于没吃，甚至对身体不利。牛肉干的颜色应该是暗红色的，如果牛肉干颜色鲜艳非常漂亮，那不用怀疑，其中定是加了色素的。另外，咱们还可以看一下牛肉干的肉丝，看不到肉丝或纤维很纤细的都不是真牛肉干。再次，每斤七成干的牛肉干要用3斤左右的新鲜牛肉，而干燥度更高的牛肉干则需要更多的牛肉才可以制作出来，因此过于便宜的牛肉干不可信。

市面上有很多牛肉干的配料表中有大豆蛋白，那都不是真材实料，别不懂！真正的牛肉干有嚼劲却不会很柴，好咬好撕不塞牙。肉香浓郁，牛肉纹理清晰可见。它的配料表也应该非常干净，只有牛肉！尤其是脸色不好看、手凉脚凉的女人更要多吃一些，当补充营养的小零食再好不过。

“爱美之心人皆有之”，以前缺少化妆品的年代，女人们反而会更注重在饮食上的调理。有句话说得好：“女人是水做的”，女人抗老也离不开水的帮助。但凡身边老得慢的女人都会有一个非常显著的特征，就要懂得及时补水。补水别只知道喝水，还要多煮些富含胶质的汤羹，因为这些汤羹不会很快流失掉。按姑姑的方法，她每周都会吃一回雪燕羹。您可别误会，雪燕并不是昂贵的燕窝，其实它就是雪燕树析出来的胶质，您吃过吗？

雪燕，也许很多人没有吃过，其所含的植物胶质非常丰富，女人可以经常吃些。煮好的雪燕会呈现出晶莹剔透的拉丝，非常好吃。把雪燕羹作为零食间的甜品就非常不错，坚持下来皮肤会越来越好。

煮制雪燕羹，姑姑会按时令和自己的喜好搭配诸如莲子、红枣、桂圆，还可以加入鲜果或牛奶。煮制雪燕有几个细节您可别忘记。

煮制雪燕前要充分浸泡，一般情况下要泡发18小时左右，可以隔夜浸泡。如果气温高可以放入冰箱冷藏泡发。雪燕的泡发率相当高，所以每次不要泡得太多，否则您会收获一盆泡好的雪燕哒。每人每次泡4颗大小中等的雪燕就足矣了。

雪燕是雪燕树木髓流出的植物胶质，在收集的过程中难免会沾上树皮碎屑和尘土等杂质，咱们可以把雪燕放在纯白色的容器里泡发，杂质会尽收眼底，用小镊子就能轻松夹出来。

雪燕并不耐煮，如果直接用水煮，加热15至20分钟就可以，隔水炖可适当延长加热时间。如果您长时间煮制雪燕的话，那成品可就没有拉丝了，因为雪燕已经化水了。

挑选雪燕是门学问，雪燕并不是越白越好，风干后的雪燕颜色会偏深。雪燕干品会有一股酸味，这说明雪燕很新鲜，并不是坏掉了。泡发后这种酸味会自然消散，炖好后也没有特别的味道。

有的朋友以为雪燕会很贵，我计算过，再加上一些搭配的食材，一碗雪燕羹不会超过5块。女人无论如何都要对自己好一点，想老得慢一些，就千万别只知道心疼钱了。想要老得慢，女人都要学会疼惜自己，为自己煮些雪燕羹喝吧。

“老得慢”的女人，大多会经常吃5种零食，你吃过几种？不妨了解。时间面前人人平等，哪有人能随随便便成功？“老得慢”的女人在饮食上对自己都是有要求的。行动起来吧！对于女性来说，到了中年更要善待自己，不管有钱没钱都要常吃一些既美味又滋补的零食，不仅有利于管理体重，还能让我们吃出好气色！黑芝麻丸、冬枣、牛肉干、麦片、雪燕，这5种零食您都说过吗？您更喜欢吃哪种呢？

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