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经济日报版面头条聚焦新余高新区这家企业

新余高新

2022-08-10 08:34江西

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8月9日,经济日报版面头条刊发我区金土地公司 报道新余市高新区金土地公司提高稻谷资源利用率,“一粒米“”牵起稻香产业链。

1、做深农产品精加工

创立之初的金土地公司只是一家大米加工厂。“当年,我们的稻谷只能做成大米、米粉、糖浆等,产品附加值低。”阮昭平告诉记者,2004年,他去其他农产品企业考察后,受

到很大触动。他意识到,只有发展农产品精深加工,提高稻谷资源利用率,提高农产品附加值,才能加快农业产业化发展。

随后,阮昭平开始谋划公司转型升级。“我们以调整生产加工工艺流程为抓手,对生产线实施大规模技术改造,以提高综合产能。”阮昭平说,在经过多次改造后,公司已建起自动化生产线体系。

创新是企业高质量发展的重要引擎。在更新设备、升级生产线的同时,金土地公司先后与江南大学、南昌大学等高校达成战略合作,成立“米乳工程研发中心”,共同研发稻米乳饮料和米蛋白技术。

在做稻米乳饮料产品研发时,因没有可供参考借鉴的技术,产品的稳定性、口感等一直不理想。“从实验室的成果到生产出质量稳定的产品,研发团队花费近一年时间,耗资5000多万元。”谈起研发经历,阮昭平颇为感慨,“在这个过程中,我们改造提升生产设备,进行上千次配方试验,通过优化配比,研发出高品质产品。”

随着稻米乳饮料产品的研发成功,金土地公司引进成套设备,建起米乳饮料产品生产线,并创新产品加工技术和生产工艺。记者在金土地公司的米乳饮料生产车间看到,工人们正在流水线上加工、灌装。车间负责人说,以前这些稻米主要以原料的方式直供给下游企业,科技含量低,利润空间小。通过精深加工之后,不但打响了自己的品牌,利润也成倍增长。

尝到先进技术的甜头,金土地公司又相继成功开发出大米胚芽乳谷物饮料、豆奶等产品。

凭借创新实践,金土地公司还参与制定中国米乳行业标准,研发的“谷韵”牌米乳系列饮料被授予“中国食品工业协会科学技术奖”“2010年度中国食品产业最具成长潜力新品奖”等奖项。

“以科技为支撑,坚定不移走农产品精深加工之路,是金土地的发展方向。”阮昭平说,转型升级为企业注入强大动能,产品市场份额不断扩大,竞争力得以增强。

2、提升质量强品牌

阮昭平常说:“产品质量就是企业的生命线。”在企业发展壮大过程中,金土地公司始终把产品质量管理放在生产经营工作的首位,不断完善质量管理;加强对员工进行食品安全知识培训,提高员工专业素养;加强原材料质量管理,实施生产过程精细化管理。

“为保证产品质量,公司引进利乐生产线18条,进口2片罐、3片罐PE瓶生产线共计30余条。推行标准化生产管理,生产的产品已顺利通过ISO9001、ISO2000等各项体系认证。”金土地公司生产厂长阮建说。

在金土地公司米乳生产线上,只见一瓶瓶米乳在传送带的带动下,整齐划一地向前行进着。现场品质控制工程师邓小女正监控生产过程。“我们每天都会对流水线进行清线处理。”她告诉记者,在每个关键岗位,公司都配备专业人员把控流程、质量。

在抓产品质量基础上,金土地公司大力实施品牌战略,拓展品牌创意设计和包装,并开展无公害农产品、绿色食品、有机产品认证等。“通过品牌创建,我们农产品市场竞争力明显增强,产品市场占有率不断扩大,比如,‘谷韵’牌米乳获中国驰名商标后,市场销售额持续增长。”阮昭平说。

从稻谷种植到稻谷粗加工,再到开发胚芽乳、糙米乳、大豆饮品等谷物饮料生产。金土地公司已发展成为中国大米加工企业50强、中国粮油企业100强,江西省优秀农业龙头企业。公司在江西、福建、浙江、上海等20多个省份建立60余个办事处,发展优质经销商900余家。

面对企业的良好发展态势,阮昭平没有固步自封。“我们将继续向产业链上游延伸,引进并培育优良品种。同时,向产业链下游延伸,通过业务和资源整合,提高产品研发和推广能力,坚定不移地走农产品深加工之路,创品牌、拓市场,推动企业可持续发展。”阮昭平说。

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责任编辑:龚成_YC05
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