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辣椒。
农家七月丰收季，辣椒田里披新绿。近日，普定县猴场乡煤冲村辣椒迎来丰收季，走进基地，一串串翠绿的辣椒挂满枝梢，为基地铺上了一层新绿，椒农们穿梭在田间采摘成熟的辣椒，呈现出一派繁忙的景象。
“现在我们有二十亩大棚，以辣椒产业为主，每亩收益2500元到3000元左右，带动当地10户脱贫户增收。”猴场乡煤冲村支书陈洪说。
辣椒是适宜本土发展的经济作物。猴场乡土质较肥沃，水资源充足，万利民农业有限责任公司依托猴场乡的有利地理位置，以市场需求为导向，不断调整优化种植业结构，积极探索特色产业提质增效的新路子，成功解决附近村民的就业问题，带动村民走向致富之路。
辣椒。
“我们这里土皮厚，辣椒种出来肉质比较厚，卖相好，价格也比较占优势，肥料用的是我们自己生产的有机肥，天然无污染，这些都是我们的辣椒的优势。”陈洪支书说，下一步村里打算把水引到每个大棚里面去，争取扩大产业发展规模，增加当地村民的务工收入。
近年来，猴场乡积极调整农业产业结构，盘活土地资源，将辣椒种植基地建在群众家门口。按照“村村有产业、户户能致富”的整体发展布局，以市场需求为导向，鼓励引导发展特色农作物种植，助推农村产业兴旺，农民增收，持续助力乡村振兴。(文/图 付 云、罗孜孜)