近日，山东烟台招远的一家幼儿园爆雷了！用已经腐烂发霉的肉和菜给小孩子们做饭，最关键的是，该负责人被抓的时候，还一脸狡辩不承认，还觉得家长们在诋毁幼儿园，那么这件事情最终如何处理的？
被抓现行
据悉，山东烟台某幼儿园的后厨被家长突击检查，家长们到达后厨之后发现，这里简直是一个“垃圾窝”。各种食材在地上堆得满满当当，乱七八糟的放在一起，并没有按照规定将常温的和冷冻冷藏的放在一起。
不仅如此，整个后厨还飘出一股臭味和酸味。家长们翻开一看，被眼前的一幕惊呆，肉已经发霉发烂，甚至还有活蛆在蠕动。整个现场看得人十分恶心。
然而此时的幼儿园负责人正好被家长们抓了一个正着，正在销毁腐烂的肉和菜，但对于这一点却不敢承认，还不断地在狡辩，园长更是直言：家长们没资格说我。还睁着眼睛说瞎话，说自己的菜品都是合格的，是新鲜干净的。
随后，园长以及有关负责人被相关部门带走调查，这些后厨里的食品也被送到质检部门一一鉴定。
幼儿园背景
据知情人爆料，这家幼儿园在同类里面算是高档的，光学费一年也有上万元，伙食费不包含在内，是另外算的。家长们都觉得既然是高档幼儿园，所以各方面应该都有保障，没想到会出了这样的事情。
其实学校已经不止一次被家长们发现。该园园长嘴上说着以后处理，实际上却为了避免家长发现，悄悄地将坏掉的食物进行处理，在半夜往出运的时候被家长们抓到，被发现还狡辩，这种人德不配位！
最让人不能接受的是，幼儿园内从园长到食材负责人都在打马虎眼，都是靠家长“侦察”揭露。如果不是他们这种突击检查，或许家长们还蒙在鼓里。孩子们还一如既往地吃着早已经出现食品问题的肉和菜。
卫生安全如何保证？
其实，食品安全问题在很多私立学校都存在。能否杜绝其实也是要看管理者是否有良心。不能为了挣钱，而将孩子们的生命权抛之脑后。
这件事，也引起社会的高度重视。对于食材管理，除了后厨的相关人员，幼儿园等主体监管必须落实到实处，日常的检查必须做到位，肉菜必须得有清单、当天的日期。货票统一，日日监督，只有这样，才能规范食品安全，才能让祖国的花朵健康成长。