人到广东吃饭。

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大学毕业之后参加的第1份工作就是外出实习,所谓的外出实习,说起来也是个乐子。

当时我们在公司里面工作得好好的,结果公司老板说了,之前两个实习小组的人全都派出去了,就得在我们这些实习生里面再找一些人外出实习,当时我的脑子都是蒙圈的。

我来这家公司就是实习,结果公司把我派出去,去其他的地方实习去了。

但是本着既来之则安之的觉悟,我还是老老实实地收拾了行囊,反正能够免费旅游,不去白不去。

等我去了之后遇到了一位广东的客户,那位客户是我们公司的合伙人,见到我们这几个年轻的大小伙子之后,在一旁嘿嘿一笑说:来都来了就别客气了。

今天我带你们去体验一下广东的特色美食,那位老板真不含糊,带着我们去了一个特别特别豪华的一个大饭店。

那个饭店豪华到什么程度?我进屋的时候有一个专业的服务员就站在一旁,我们吃饭的时候是他负责给我们介绍饭菜,然后再给我们上菜的。

第1次见到这么奢侈的饭店,我都是有点目瞪口呆,稍微缓了一下神,人家的合伙人就来了,然后对我们说:不用客气,想吃什么吃什么,想喝什么喝什么。

其实当时真的是饿得前胸贴后背了,因为当时我们公司有个比较扯的规则,就是如果去南方去的话必须得坐火车,一来一回27个小时。

再加上我当时就有200多斤,身高的话1米7左右,典型的一个大胖子,火车上也没怎么吃东西,到了地方说不饿那就有点骗人了。

所以当合伙人说完这句话之后,我一下子来了精神,然后对合伙人说:好的好的,看了一眼那个菜单。

到现在也不记得具体菜名叫什么了,但是菜的价格我还记得差不多,一份菜就花个1000块钱。

我要点个3份菜,5份菜,那不得花个好几千块钱,当时我一个月的工资也不过是2500元,点菜的时候我就变得谨小慎微了。

我给那位老大哥说:来三屉包子,顺便再来一碗小米粥就可以了。

点完这个东西之后,合伙人在一旁似笑非笑地看着我说:你确定你吃这些能吃得饱?

当时我心想着,这可是三屉包子呀,在我老家我只需要吃一屉包子就能吃得饱,想到南方人可能饭量比较小,所以我还单独再点了两份包子,省得到时候自己吃不饱。

可没有想到等到上菜的时候我整个人都傻眼了,这哪里是三份包子,简直就是三个包子,没有看错,一个包子就30多块钱,而且这包子只有一个拳头的1/3左右大小。

我看到这个包子之后心中是百感交集,心里想着,我这一口下去就得吃掉三个包子,我只吃三口怎么可能吃得饱吗?于是我用近乎乞求的眼神看着合伙人。

合伙人在一旁笑了笑也没说什么,我也不知道该怎么办。

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但本着好汉不吃眼前亏的觉悟,我还是先把这三个包子吃完了,把那一碗小米粥也吃完了,只不过吃完之后肚子里面仍然空落落的饿得很。

有人就说了,你这个故事编得一点都不完整。

为什么呢?因为你只是一个实习生,你跑到那边去,人家的老板就直接请你吃饭,开什么玩笑呢。

这里面的关系比较复杂,我还真没有吹牛,当时的实际情况是我的顶头上司和那个合伙人是好朋友。

而当时我们在那边的时候是合伙人,本身也不差钱,再加上我本身长得比较胖,所以合伙人就有意逗一下我。

而且当时去那个大饭店吃饭也是经过合伙人认可的,据说合伙人在那边还有股份,花不了那么多的钱。

这我也是后来才知道的,要不然的话我们作为实习生一顿饭下来就顶得上自己两三个月工资了。

吃完了那几个小包子之后,合伙人就在一旁有点坏笑地问道:吃饱了没有啊,没有吃饱的话咱们继续吃,最开始的时候我还死要面子活受罪。

但是没有想到他们谈这个项目竟然一谈就谈了一下午,这中间我肚子咕噜噜地叫,所有的人几乎都听见了。

那个合伙人也实在憋不住了,在一旁嘿嘿笑了起来,然后对我说:没事,你要是实在饿的话,就抓紧时间再吃点吧,别的不敢保证,你们公司的老板可跟我是好朋友,你来了之后什么项目还没干呢,自己先给饿晕过去了,这事怎么着都说不过去。

毕竟盛情难却,再加上当时我都饿急眼了,哪还顾得上什么所谓的礼仪不礼仪的,我二话没说拿起饭店的单子就开始狂吃猛造,到后来我吃了多少个包子不清楚了。

反正后面又点了三份拉面,那边的拉面比较便宜,但不是咱们北方的普通拉面,是一种比较特殊的碗,怎么说呢?

就类似于咱们家里面吃饭的那种碗砍掉个2/3左右就那么一小口,不过最后总算是吃饱了。

我去其他地方吃饭的时候,比如沙县小吃那个地方的盘子也比较正常,虽然盘子里面没有多少东西,但是花个15块钱到20块钱左右就能够吃得饱饱的。

因为一份面吃不饱,我可以连着点4份面,要比那个饭店里面给的分量要多得多。

所以整体来看的话,南方饭量小归饭量小,可是没有小到极限。

除了某些特殊饭店之外,有一些饭店酒楼一看就大气,当然里面的价格也不是一般人能接受的。

第1点,南方的饮食习惯。

因为我在南方也有一个亲戚,所以当时我们谈了这个项目之后,我顺路去走了一下亲戚,第1次来南方总是觉得一切都新鲜。

然后我问了亲戚一个问题:听说在这边买土豆,能把土豆切成丝,葱能够剥开,蒜也能够剥开,是这样吗?

我那个亲戚听完之后都蒙圈了,你说的这是什么意思?

我紧随其后又补充了一句:就是我们在超市商场购物的时候,是不是可以让他们这样去做?

那个亲戚听了之后说:让他们剥蒜应该没问题,买的时候让他们给你切成块也没问题,但是土豆切成丝的话,我基本没有怎么见过。

按那个亲戚的说法,土豆切成丝那还能吃吗?保不齐回家之后那土豆就已经变了颜色了。

除此之外在南方的大型超市里面,我真的见过他们卖的各种各样奇葩的饭菜。

在咱们北方如果买土豆或者买白菜,不能说一买买一车,但是最起码一麻袋一麻袋地买,尤其是买葱姜蒜的时候,大葱是一捆一捆的卖,姜是一包一包的买,然后大蒜那简直就是一袋一袋的买。

但是到了南方这边,葱姜蒜全都是一小块一小块,人家给你切好的。

如果买一些菜的话,比如说宫保鸡丁,比如说凉拌土豆丝,再比如说青椒炒鸡蛋,这些全都是单独包装,回到家就可以直接炒菜,就可以直接吃饭。

我也没有说瞧不起哪一个地方的饮食,我只是实事求是地去说,北方人吃饭豪爽,南方人吃饭精致,也只能得出这么个结论来。

但是南方饭店就算真的找到一些东北饭馆,比如铁锅炖大鹅,那些饭菜和北方真正饭馆里面的饭菜也是有很大差距的,几乎都是改版的。

第2点,南方饭店的一些好玩的事。

当时我去了两个地方,一个是广东一个是福建,这两个地方印象最深的就是福建有一些地方的饭店提供免费的可乐雪碧。

不是每一个饭店都提供,是在一些写字楼旁边这些饭店可能有内卷或者有恶性竞争,或者怎样怎样,反正是免费提供。

想喝多少喝多少,想喝什么喝什么,甚至不去那边吃饭,随便找个位置坐下,在人少的情况之下拿着一个杯子,自己去那边喝饮料也是可以的。

而在广东这边会有一些免费的汤,但也不是每一个地方都有,我去的地方不多,而且我去的地方大多都在写字楼旁边,所以并不能说都是这个样子。

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有没有在南方的小伙伴给咱们解答一下,是不是真的可以免费喝饮料?而且在任何一个地方都是可以免费喝的,还是说只有写字楼旁边有免费的饮料呢?