无论在商场超市，还是在集贸市场，散装食品，也就是没有包装即进行零售的食品，那是随处可见，因为可以自行决定买多买少、随意方便，很受消费者欢迎，不过在购买散装食品的时候，大家还是要注意食品安全问题，毕竟入口的东西，不能大意。近日记者在我市多家超市发现，出售的多种散装食品存在各种问题，我们一起来看看。
散装食品，又称“裸装”食品，是指无预包装的食品、食品原料及加工半成品，但不包括新鲜果蔬、需清洗后加工的原粮、鲜冻畜禽产品和水产品等，即消费者购买后不需清洗即可烹调加工或直接食用的食品，主要包括各类主副熟食、面及面制品、速冻食品、酱腌菜、蜜饯和炒货等。
记者首先来到了我市东城区的永辉超市，记者发现这里出售的多种散装食品只是简单地堆在柜台上，顾客拿塑料袋自己装。腌制后的腊肠、腊肉等产品裸露出售，没有任何的遮挡物，在这些产品附近记者还发现有苍蝇等小飞虫。
另外，记者发现这里的糖果也存在裸装出售的情况，一些产品的生产日期、生产企业、保质期等各种信息均没有在明显的位置张贴，存在标识不规范的情况。
随后记者又来到了魏都区文峰路上的九弟万丰购物广场，这家超市出售的散装食品种类也非常多，不过，饼干、零食和甜点等产品也存在裸露销售的现象，消费者可以“零距离”接触到这些食品，同时该超市出售的裸装食品摆放的产品标志也存在不一致的情况。
随后在文峰路盛翔购物广场，记者看到一些盛放散装食品的容器底部裸露在外，外表油迹斑斑，同时，记者发现，这些散装食品的生产日期均在3月10号左右，前后不超过十天，而且生产日期等信息均为手写，让消费者无从判断信息的真实性。
问题确实不少，那我们记者也跟随许昌市市场监督管理局食品经营安全监管科的工作人员，对我市部分超市散装食品的安全问题进行了检查。
8月3日上午，
记者跟随许昌市市场监督管理局
食品经营安全监管科的工作人员，
对许昌市区万达广场内的永辉超市内
售卖的散装食品安全问题进行检查。
检查中工作人员发现，
除了一些散装食品裸露在外存在安全隐患外，
还有部分散装食品存在标签标识不全的问题。
随后，
执法人员又来到360亨源通超市进行检查。
在对该超市内冷食类散装食品的检查中，
执法人员发现一些细节还需加强管理。
许昌市市场监督管理局食品经营安全监管科科长杨尚：
针对今天检查过程当中发现的问题，主要是散装食品标签标识不规范，防蝇防虫措施落实不力。在下一步的工作当中针对类似的问题，我们会进行专项整治，尤其是散装食品标签标识不规范，防尘防蝇防水措施落实不力开展持续性检查，然后在全市范围内把散装食品管理提升一个台阶。
因为散装食品品种多样、价格实惠、买多少随意，可以满足消费者多样化、个性化的需求，所以还是比较受消费者青睐的，但是无论从记者的走访，还是执法人员的检查中，一些超市售卖散装食品的时候还是存在不少问题的。
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来源：许昌零距离
记者：裴洋 叶卉 李相锋
编辑：马颖
审核：郝莺
监制：杜民
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