推荐语:客家女孩带男朋友回家，叔叔给准备一大桌子菜，瞬间觉得失宠了
客家的美食就跟它的语言一样非常的有历史，所以有很多特色美食连听都没有听过，比如酿苦瓜、三及第汤、腌面、萝卜饭等等，都是当地的特色，每次在外面求学的女儿回家以后，叔叔都会做这些特色小吃来招待，可因为这次女儿带男朋友回家，叔叔害怕他吃不惯，就做了一桌子比较常见的美食，女孩子看完之后的第一感觉不是开心，而是觉得失宠了。
看到这里不得不说一下女生的小心眼，不管什么事情只要想吃醋那都是理由，好了言归正传，看看女孩的叔叔准备的美食都有一些什么吧！说实在的这一桌子菜确实很丰盛，鸡鸭鱼全都有，而且用的都是那种比较大的盘子，如果不是知道去了什么地方，光看这菜量，会让人误以为去了东北。这真的是太多了。
先来看一下这个茄夹，说实在的这道菜是非常常见的，因为不管是在北方还是在南方，都有一些阿姨推着小车卖这道小吃，但他做起来却不简单，想要做企业家首先要剁肉泥，选的肉也比较讲究，需要肥瘦37开的五花肉，然后在做的时候里面还需要加入大量的葱和生姜，在搅拌线的时候要放一些鸡蛋的蛋清，还有一些调味料。
然后就是切片，这个也要注意，它需要用那种长茄子，这样会比较好做，在切片的时候首先要切成半厘米再在中间来一刀。然后中间这一刀不要切断，因为里面需要加上肉馅，然后再裹上面粉放到锅里去炸，再炸的时候炉火要调到最小，这一步非常重要，因为大火炸的话会导致外面糊，里面还不熟，所以需要小火慢炸，炸个一两分钟就要翻一下面，直到两面金黄就可以出锅了，这道菜可以配着辣椒面、椒盐去吃，也可以去掉一些料汁蘸着吃，总的来说就是不管怎么吃味道都很好。
再有就是虎皮尖椒。这道菜也需要剁肉馅儿，然后就是把青椒洗干净，把肉馅儿塞到里面放到平底锅上去煎熟这个用时会比较长，但它做出来的味道会非常的好，还有白灼大虾这道菜就比较简单了，把虾买回来以后清洗干净，去除虾线直接放到水里去煮就可以了，然后还有具有济南特色的靶子肉做起来也比较复杂。
除了上面说的菜以外还有一个排骨海带汤，就连鸡肉也买了两种，一种是盐水鸡，还有一种是小烤鸡，总的来说非常的丰富，而且这一桌子菜除了那个素炒油麦菜以外，全部都是肉菜，由此可见这一家人对于这个男孩子的重视。说句实在话，作为男生能够被女孩子的家人如此重视，那是非常高兴的一件事情，而且这一桌子菜不仅仅代表了重视，还代表了女孩子的父母对于他的认可。