■“唤醒沉睡的耕地”
夏未尽，秋已至。进入立秋时节，广东天气依然炎热。全省各地，农田里播种育秧繁忙。今年的晚造粮食生产正紧锣密鼓地推进。
粮食安全是“国之大者”，而耕地则是农业发展之基、农民安身之本。保护好、利用好耕地，对广东守护粮食安全具有重要意义。
近段时间，南方日报、南方+记者深入全省乡村调研时发现，垦造水田、高标准农田建设的经验做法正在各地复制推广，创新的经营管理模式又有效推动了撂荒地复耕复种，再结合耕地土壤改良等手段，广东耕地的潜力与活力得到了全面激发。
①把旱地变成农民抢种的好地，广东是如何做到的？
在湛江、韶关等地，垦造水田把过去没人种、不好种的荒地、旱地变成了农民抢种的好地。在韶关仁化，甚至有农民感慨“从来没种过这么好的地”。垦造水田改写了“沧海桑田”的漫长进程，通过耕地的连片保护、开发与利用，在保障粮食生产的同时，更反哺了乡村振兴。从“要我种”到“我要种”，长路漫漫，广东还要闯过几道关。
②播种面积不变，增产9亿公斤？广东这样激发耕地“潜力”
广东耕地质量好但数量少，人均耕地面积不足全国平均水平1/5。如何用好总量有限而后备资源潜力相对匮乏的耕地？提升耕地质量是关键。
有专家分析，通过系统性提升耕地质量，广东在播种面积不变的情况下，粮食有望增产9亿公斤。治“废土”，解“毒土”，救“死土”，广东为耕地土壤“把脉问诊”后开出了这些“良方”。
③守护广东“米袋子”，离不开这个“主力军”
土地细碎化是广东耕地的一个突出特点，也是制约全省粮食生产能力提升的一个重要因素。高标准农田建设，是广东破解耕地细碎化难题的思路。在今年新修订的《高标准农田建设通则》的指导下，广东高标准农田建设走出了一条“建管并重”的道路，为粮食安全上好“双保险”。
截至2021年底，广东已建成高标准农田2519万亩。建成后的高标农田，带动全省粮食综合生产能力平均提高约10%。一批“一季千斤、两季吨粮”的高标准农田正加速形成。
④昔日荒地变沃土，广东如何做好“藏粮于地”这篇文章？
耕地撂荒不仅荒废了宝贵的土地资源，也对粮食生产形成了制约。尽管耕地撂荒的成因各有不同，但合理保障农民种粮收益、激发农民种粮的主动性和积极性是推动问题解决的必经之路。
为了让种粮农民有钱挣、得实惠，广东各地在出台奖补政策的同时，还在村集体代管耕地、推动适度规模化经营等方面开展了多样化的探索。“今日杂草丛生淹浸尽，明天稻花香里说丰年。”撂荒地的蝶变悄然发生。
寸土寸金关乎国计，一垄一亩承载民生。在广东，“沉睡”的耕地正被唤醒。
【记者】黄叙浩 邵一弘 黄进 陈薇
【统筹】黄应来 黄叙浩
【出品】广东乡村振兴智库
【作者】 黄叙浩；邵一弘；黄进；陈薇
广东乡村振兴智库