本报讯(记者 李佳)昨天上午,位于大栅栏内联升总店二层的大内·宫保咖啡正式开业。这也是内联升旗下生活态度品牌大内联升的又一次跨界创新。

始创于1853年的内联升,在制鞋主业上,内联升手工千层底布鞋制作技艺被认证为国家级非物质文化遗产,被中国商业联合会授予“中国布鞋第一家”称号。作为商务部认定的第一批中华老字号企业,内联升不仅记录着人们生活方式和审美的变化,更将传统手工技艺、城市记忆和人们的生活方式保持、传承并发展。

在开业活动现场,北京内联升鞋业有限公司总经理程旭介绍,内联升正在打造的“大内”品牌矩阵,让老字号与时俱进地融入现代都市生活。位于北京大栅栏内联升总店二层的大内·宫保咖啡是“大内·新字号”品牌孵化项目的重要组成部分,为国潮青年打造专属文化空间。

内联升大内·宫保咖啡项目团队是一支年轻团队,项目主理人刘彦汐女士向在场嘉宾介绍:“在咖啡品牌创业的过程中,与内联升‘工精料实’的工匠之心特别契合。同时,作为深受老字号工匠精神感动的95后,我也特别想为内联升提供新的产品服务和消费体验,以咖啡、茶饮为载体,与Z世代的消费者沟通对话,让消费者以全新体验感受老字号的新变化。”