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全球粮食紧缺,我国的粮食储备真有这么多?粮食危机离我们有多远

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2022-08-04 19:10安徽

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21世纪还能爆发粮食危机?很难想象在物质丰盛的年代还有人饿肚子。

然而根据《全球粮食报告》指出,世界饥饿人口已经达到了6.9亿。那么面对这种情况,我国粮食储备够用吗?粮食危机离我们又有多远呢?

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全球初现粮食危机:

2022年初,俄罗斯一枚炮弹打中乌克兰最大的港口,其中有一艘200多米长的大型船被毁。这艘船就是运输乌克兰出口粮食的船只。

在欧洲,乌克兰素有白人后备粮仓之称。根据数据显示,乌克兰向全球出口了大约8.9%的小麦,16.4%的玉米和42.2%的葵花籽油。然而在俄乌战争爆发之后,世界粮仓乌克兰被迫关闭,谷物出口量骤减,对此联合国粮食统计署立即发出预警:全人类或许将迎来新一轮粮食危机。

(俄罗斯,乌克兰向全球出口粮食占比)

就在人们以为所谓的“砖家”危言耸听时,今年5月13日,隔壁“印度三哥”作为全球小麦第二大出口国,又突然宣布停止小麦出口。

当然“三哥”给出的理由也很充分,今年小麦生长之际,印度遭遇了建国以来百年难遇的高温,地表温度甚至一度高达55℃,极端天气导致本土小麦产量疯狂下降,为了保证印度人人有饭吃,印度三哥决定对小麦出口采取保守政策。

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随后包括阿根廷、土耳其、伊朗在内的二十多个国家,也纷纷对外宣布限制粮食出口,截止至目前为止,全球产粮前10的国家中,起码有一半都禁止粮食出口。

可以看出,战争触发粮食短缺,粮食短缺又让各国加强粮食防御,看来所谓的“粮食危机”并不是专家开玩笑的,而是动真格的了。

并且根据2022年相关数据报告显示:目前全球有大约6.9亿吃不上饭,处于饥饿状态中,预计到2030年将超过8.9亿人,也就是说到2030年时,全世界将面临每8个人中就有一个人吃不饱饭的可怕境况。

(全球饥饿人口)

那么,全球粮食危机为何如此严峻?

首先,是地缘冲突。随着俄乌局势剑拔弩张,两国粮食生产供应链和物流统统发生中断,再加上一些国家对俄罗斯实行出口限制,导致俄罗斯国内生产力被削弱,农业成本急速上升。

而俄罗斯又向全球输出30%的化肥。2020年,世界上大约有25个国家需要俄罗斯的化肥供应。这么一看,乌克兰的粮食买不到,俄罗斯的化肥又跟不上播种节奏,那自然导致一些国家粮食减产短缺,加剧全球粮食危机。

其次,是极端天气的频发。例如加拿大史无前例的高温热浪和干旱造成了农作物减产,导致豌豆价格直接翻了一倍。而郑州的超级大暴雨,直接让河南521万亩农田颗粒无收,这些农田足以供应一座1000万人口的城市,一个月的饭量了。

最后,是全球新一轮贸易摩擦抬头。根据不完全统计,今年4月份已经有十多个国家出台了大豆、玉米等农产品的出口限制政策,这进一步加剧了粮食格局不平衡,简单来说就是有粮的国家富有到吃不完,没粮的国家饿殍遍地,恶化了粮食冲突。

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面对全球如此严峻的粮食形势,我国作为储粮大国似乎完全不用担心,甚至被美国散布谣言:中国以世界不到20%的人口,囤积了超过50%的粮食。

说到这问题来了,我国粮食储备真的有这么多吗?够吃吗?

我国粮食储备详情:

由于粮食储备是一个国家的战略机密,我国粮食储量具体数字我们无从得知。但是美国的谣言也并非没有道理,我国确实是囤粮大国,不仅粮食储备全球第一,而且储量一直有增长的趋势。

早在2019年的《中国粮食安全》一书中就明确记录,我国粮食产量实现了可喜可贺的“16连丰”,全国粮食总产量已经达到了惊人的13277亿斤,同比增长0.9%。余量十分充足。

也就是说,如果我国人按照每人每天吃1公斤的粮食计算,即使某一年我国颗粒无收,这些储备量也能够中国人连吃1年零9个月。

(中粮储存仓库)

而在2020年,我国不仅开始存粮了,还要从国外购买粮食和食品,把自国粮食留着备用。比如当年中国食品进口额就达到了981亿美元,其中大豆、玉米、小麦的进口量猛增了12倍。

直到2021年,我国开始修建储备粮仓,一共可以容纳9.1亿吨的粮食储量,足够我国全部人口停产罢工时吃上3.5年,就算战争打上三五年我们也有足够的粮食储量。

为了保证粮食产量,我国中央还要求各省各地签耕地保护协议,严格保护18亿亩耕地红线。简单来说就是警告地方省份,耕地只能用来种粮种菜,不能拿来盖楼盖厂房,严格保护中国人口的粮食安全。

对此,中国农业部部长唐仁健说:“有能力保证14亿中国人每天能按时吃上饭,不用饥一顿饱一顿。”

粮食危机距离我们有多远?

虽然我国粮食储备充足,但是居安思危的想法始终要留存于心中,正所谓“手中有粮,心中不慌”,粮食危机距离我们也并不遥远。

首先,我国人均粮食占有量并不高,国际人均粮食占有量的标准是400公斤,虽然我国已经超过国际标准线,人均粮食占有量是474吨,但是如果剔除工业用粮和农业畜牧用粮,我国人均粮食占有量还会进一步下降。

而美国则是物质极大丰盛,人均粮食占有量超过1300公斤,巴西也超过了560公斤。由此可见,我国人口众多,其实粮食危机距离我们咫尺之近。

其次,我国虽然地大物博,但是平原偏少,中低产量的薄田比重很大,人均耕地占有量更是明显低于世界平均水平。

有研究报告显示,我国人均耕地面积还不到国际平均水平的50%,在世界上占有量低下的国家。而在我国高速发展的过程中,不少农田又被迅速崛起的城市所占领,大大降低了我国农田数量和粮食生产能力。

再加上农村年轻劳动人口普遍不种田了,而是到城市打工,从种种情况来看,我国距离粮食危机并不遥远。

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写在最后:

基辛格说:谁能把控石油就把控了国家,谁能把控粮食就把控了全人类。回顾两百多年的粮食历史,尤其美苏冷战时期,美国在粮食上牢牢占据优先地位,而苏联为了获得粮食不得不低头,这也是苏联解体的原因之一。

所以我们要以史为鉴,在如今动荡的局势下,我们虽然粮食储备充足,却依然要警惕粮食危机时刻来袭。

参考文献:
[1]《以史为鉴,纵观战后粮食危机》,中航证券
[2]《从美国粮食霸权到全球粮食危机》,光大证券
[3]《嘉吉CEO:高效供应链管理的秘密》,财经十一人
[4] 炮火、通胀、饥饿与粮商,市值榜
[5] 中国粮食安全白皮书.澎湃新闻
[6] 全球粮食紧缺,“粮食危机”离我们还有多远?.澎湃新闻

作者:一只贝壳 审核henna 校稿编辑:李子

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