不知道朋友们有没有发现，身边的许多人年轻时喝酒只喝啤酒，等到了中年却越来越觉得啤酒不上档次！
啤酒却从当初的“人气王”，到如今酒桌上的无人问津，这也让许多人不禁疑惑，为什么随着年纪的不断增长，白酒越来越受大家喜欢，对此，懂酒的行家向大家道出了不为人知的原因。
首先我们先来看看啤酒和白酒有什么区别？
白酒度数相对高一些，属于蒸馏酒的一种，用高粱、小麦一类的谷物酿造而成，由于选用的原料、酿造工艺的不同，白酒也被分为许多不同香型，在口味上也各不相同，在可选性上较高。
而啤酒属于发酵酒，度数低，是用酵母、麦芽、啤酒花酿造而成的，喝起来像水一样，口感更能被年轻人所接受，加上不容易醉的特点，才广受年轻人喜欢。
而人到中年越来越爱喝白酒，为啥不爱喝啤酒了？
1.小口慢饮的白酒更适合中年人的心态
人到中年，一些该经历的事也都经历过了，从一个懵懂莽撞的年轻人已经变成了一个沉稳的中年人，不管从性格还是心态都已经愈发成熟，而更适合小酌慢饮的白酒，细细品味其中的滋味，喝起来就像是在品味人生的酸甜苦辣一般。
2.白酒更有档次
白酒作为世界三大蒸馏酒之一，更是中国酒文化的代表，从几十块的平民品牌，到上千块的高端品牌都有，可选择性也很高，而且白酒的包装时尚，十分具有层次感，光是看着就很上档次，不管是自己家里喝，还是高端宴请都很有面子，这都是包装简单、价格便宜的啤酒不能比的。
3.啤酒喝完胀肚子
啤酒含有大量的二氧化碳，就像喝碳酸饮料一样，喝了之后肚子胀气，往往没喝多少，肚子就撑难受，让人很不舒服，而且中年人随着年纪的增长，消化能力也不比年轻时，一个个啤酒肚就这么长了起来。
而白酒因为度数高，大家喝都比较少，压根就不会出现这种情况。
4.白酒口感更丰富
大家肯定多少都喝过啤酒，寡淡如水、口味单一的啤酒在口感上远远比不上白酒。
白酒酒液醇厚，细品之下各种复合香味充斥口中，而不同的香型之间风味特点都不相同，就拿目前市面上广受欢迎的酱香型白酒—遵仁台酱香酒来说。
虽然名气不比茅台，但一提起遵仁台，都让从小泡在酒罐子里茅台镇当地人，都纷纷竖起大拇指。酒酱香扑鼻，入口绵柔不辣喉，细品之下，各种粮食香、花香、果香等复合香味依次冒出，层次分明，各种味道协调恰到好处，让人忍不住赞叹一句“不愧人优级纯粮酒！”
这款酒的品质之所以这么高，是因为除了这款酒同样产自贵州茅台镇之外，其采用的工艺、原料也和茅台一般无二。
为了让酱香味更加纯正，遵仁台遵循延续了两千多年的制酒之法，严格按照端午制曲、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，一瓶遵仁台酱香酒，从生产酿造到出厂销售，要历经五年之久。可见白酒口味丰富的背后，要经历多少不为人知的努力。
5.白酒比啤酒划算
看到这也许许多人都摸不着头脑，明明是啤酒更加便宜。
单从价格看，啤酒确实要比白酒便宜的很多，但是我们往往忽略了因为啤酒度数低，往往酒局上都是十几瓶起步。
而白酒因为度数高，每次只浅酌几杯，一瓶往往可能要喝上好几天。就算喝不完，白酒也可以放好一阵子，啤酒却不行。这样一比较，白酒可比啤酒要划算多了。
随着中年人的年岁增长，身体不比从前，在喝酒的问题上，一定要慎重，而白酒无论是家庭聚餐、正式宴请、或是作为好礼相赠，都十分有面子，你平常都在喝什么酒呢？欢迎在评论区留言讨论。