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日常生活中,除了酒

以下这些食物可能也含酒精

开车前谨慎食用:

1、藿香正气水

藿香正气水里含有乙醇

乙醇作为溶剂

利于药物功效的发挥和吸收

驾驶员应尽量避免服用含酒精类药剂

以免被当成酒驾

2、荔枝、杨梅、葡萄、榴莲

很多水果含有比较多的糖分

当存放较久时

可能会进行“天然酿酒”过程

——糖类经微生物群发酵,产生酒精

所以

遇到含糖量高的水果

也要记得克制

避免不必要的麻烦

3、蛋黄派、软面包、瑞士卷

新闻上说

“一口气吃6个蛋黄派后,再做吹气测试被测出酒驾”

可能真的不是谣言

蛋黄派等食物的配料表上

明确写着「食用酒精」

且为了帮助糕点加工

国标对酒精残留量不作要求

如果生产日期接近、包装密封性良好

酒精含量可能不低