河北保定的于忠义今年22岁,他的父母一直都很忙,从小就把他交给奶奶照顾,奶奶是当地的一个裁缝,不仅能赚钱给于忠义买好吃的,还给于忠义做了不少时髦的衣服,成为大家羡慕的对象。于忠义在奶奶的爱护下长大,如今他毕业了有工作了,不仅能自己养活自己,还能经常带奶奶去吃好吃的,给奶奶买新衣服了。

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虽然于忠义的奶奶已经65岁了,但却是不折不扣的吃货,于忠义记事开始,就经常跟着奶奶到处吃吃喝喝,现在自己有钱了,自然要带着奶奶到处吃喝,不过奶奶年纪大了,不能像以前一样肆无忌惮地吃喝,于忠义答应奶奶,平时在家好好吃饭,这样每个月都会带她出门“放肆“一次。

这一天,馋了好久的奶奶终于得到大家的首肯,可以大吃一顿,奶奶说自己想吃烤串了,这可是她年轻时的最爱,点上烤串配上啤酒,简直是夏天的正确打开模式,于是于忠义就带她来了这家店,祖孙二人美美地吃了一顿。

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这是一家火了34年的老店,也是陪伴了保定四辈人的一家宝藏小店,三间小屋非常小,屋外有四五张桌子,根本不够坐,来晚就得等。于忠义还记得小时候奶奶领着他吃他们家的羊肉串,想起来就特别香。而现在这家店的味道也没变,烤串的还是那个大姨,一切都仿佛没有改变。小店不大没有招牌,看起来不显眼,营业时间是下午五点到晚上十一点,大姨年纪大了动作慢了,服务员也只有三个人,生意太好忙不过来,所以上菜速度不算太快,而且菜品简单样数不多,但是依然阻止不了大家来他们家撸串的热情,点几个菜喝着啤酒,有那种老保定的味儿。

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特色小牛腰是他们家的特色,2元一串,吃起来一点膻味都没有,食材很新鲜,品质不错,配上大蒜简直绝了。不过于忠义的奶奶更喜欢羊腰子,搭配烧饼那叫一个绝,分量足两个人吃都够了。羊腰子够嫩,没有什么膻味,火烧那么一卷,再搭配两串羊油,烤得滋滋冒油特别香,一口下去,满嘴的香味,有面香肉香,还有烤串独特的烟火气,除了好吃真是不知道说啥。

另外还有凉菜、主食和一些酒水,基本上没啥踩雷点,小腰肉串羊筋这些都好吃,按照自己的喜欢点就是了,于忠义的奶奶不客气,啥都想点,在于忠义的监督下,最后点了一份羊腰子夹火烧,再来一份凉菜,配上几个串,吃得心满意足,最后两个人花了106元,大姨还抹了个零头,只给了100元,这个价格你觉得贵吗?